Maria é uma estudante de química que está ajudando em um projeto escolar de ciências. Nesse projeto, os alunos precisam identificar diferentes compostos orgânicos presentes em produtos de uso diário. Em um rótulo de um cosmético, ela encontrou os seguintes compostos: etanol, ácido salicílico, metilparabeno e glicerina. As funções orgânicas desses compostos são, respectivamente,