Questão 3817436

3817436 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: Avança SP
Orgão: Pref. Sete Barras-SP

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Nutricionista
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Nutrição e Saúde PúblicaNovo Guia Alimentar para a População Brasileira
Educação Nutricional

Qual das alternativas abaixo são referentes aos princípios da Educação Alimentar e Nutricional?

Individualização das prescrições dietéticas sem considerar a comida e o alimento como referências;

Valorização da cultura alimentar local e respeito à diversidade de opiniões e perspectivas, considerando a legitimidade dos saberes de diferentes naturezas;

Processo de imposição de condutas dietéticas e nutricionais presentes em diretrizes nacionais e internacionais;

Valorização dos alimentos oriundos de grandes produtores do agronegócio com utilização em larga escala de fertilizantes e sementes transgênicas;

Desvalorização da cultura alimentar local, com aplicação de orientações acerca da utilização da cultura oriunda de grandes centros.

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