Questão 3941277

3941277 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: FURB
Orgão: Pref. Blumenau-SC

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Nutrição HumanaNutrientes
Técnica Dietética e Gastronomia

No cardápio de uma escola, hoje será servido macarrão, carne moída ensopada, salada de repolho verde cru, beterraba cozida e melão de sobremesa. Sobre esses alimentos, seus nutrientes e funções no corpo humano, assinale a alternativa correta:

A beterraba é um alimento rico em ferro, um nutriente importante para a formação dos ossos.

O repolho é um alimento rico em fibras, necessárias para o funcionamento do intestino, assim como o macarrão.

O macarrão é um tipo de carboidrato, que possui mais calorias do que os alimentos ricos em proteínas e gorduras.

O melão é um alimento rica em água, logo não tem nenhuma função nutricional além de hidratar o corpo.

A carne faz parte do grupo de alimentos fontes de proteínas, importantes para a construção e a reparação dos tecidos do corpo humano.

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