Questão 3800001

3800001 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: Avança SP
Orgão: Pref. São Lourenço Serra-SP

Provas:

Ao que se refere o índice glicêmico?

É a capacidade de elevar a glicemia dividido por 100 e multiplicado pela sua quantidade de teor de carboidratos disponíveis em gramas;

É referente a indicação da quantidade de calorias provenientes de carboidratos em um alimento;

É uma classificação os diferentes carboidratos dietéticos quanto à sua capacidade de elevar a glicemia quando comparados a um alimento de referência;

Uma avaliação da densidade energética de um alimento em relação ao seu volume;

É referente a medida quantitativa da glicose presente em um alimento específico;

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