De acordo com a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993 – Regulamento Técnico para Inspeção Alimentos, BPP e PIQ’s, a avaliação das propostas de PIQ’s será feita com o enfoque de risco à saúde, considerando-se as seguintes características de propriedade:

I. Higiênico-sanitário.

II. Saúde do trabalhador.

III. Condições sociais.

IV. Conversão do valor nutricional do produto quando for o caso.

Está CORRETO o que se afirma: