Questão 3727295

3727295 Ano: 2025
Disciplina: Engenharia Química
Banca: FUNDATEC
Orgão: GHC

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Engenheiro Químico
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Fenômenos de Transporte

A evaporação, a cristalização e a secagem envolvem transferência de calor e de massa simultaneamente. Em relação aos processos de secagem, assinale a alternativa correta.

A evaporação consiste em concentrar o solvente pela sua vaporização.

O tempo de secagem depende exclusivamente da temperatura aplicada no processo.

Nos sólidos granulados ou cristalinos, o movimento da umidade ocorre somente em decorrência da interação das forças gravitacionais.

Os sólidos orgânicos fibrosos retêm a umidade no interior das fibras.

Os catalisadores são exemplos de sólidos orgânicos amorfos que retêm a umidade como parte integral de sua estrutura.

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