Questão 3983087

3983087 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: AGATA
Orgão: Pref. Juruti-PA

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Nutricionista
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Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes

Sobre digestão de carboidratos, proteínas e lipídios, é correto afirmar que:

A enzima fosfolipase A2 é produzida no pâncreas, atua no intestino delgado e gera como produtos resultantes ácidos graxos e lisofosfolipídio.

A enzima amilase salivar é produzida nas glândulas salivares, atua na boca e gera como produtos resultantes ácidos graxos saturados e colesterol livre.

A enzima quimiotripsina é produzida no fígado, atua no estômago e gera como produtos resultantes glicose e galactose.

A enzima invertase é produzida na borda-em-escova, atua no intestino delgado e gera como produtos resultantes colesterol livre e maltose.

A enzima piperase é produzida no intestino grosso, atua no intestino delgado e gera como produtos resultantes ácidos graxos poli-insaturados e aminoácidos essenciais.

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