Entre os modelos dietéticos propostos, com diferentes graus de evidência e efetividade, para a prevenção e o controle da Hipertensão Arterial (HA) destaca-se a dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension).

Estudos sugerem que o consumo de laticínios aumenta ao risco de doenças Cardiovasculares como a Hipertensão Arterial.

Diretrizes nacionais e internacionais preconizam que todos os pacientes com HA devem aumentar o consumo de sódio e manter adequado consumo de frutas frescas, hortaliças e produtos lácteos com baixo teor de gordura.

Há relação linear entre consumo de bebidas alcoólicas e Pressão Arterial, e o consumo abusivo está associado a menor prevalência de HA.