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Respondida
3604910
Ano:
2025
Disciplina:
Nutrição
Banca:
FUNDATEC
Orgão:
Pref. Tangará Serra-MT
Provas:
Apoio Administrativo Educacional - Alimentação Escolar
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Administração dos Serviços de Alimentação
Elaboração de Cardápios
São vantagens de um planejamento de cardápio, EXCETO:
A
Preparações de alimentos que podem ser elaborados de acordo com espaço físico, utensílios e equipamentos.
B
Organização na distribuição de tarefas para um melhor aproveitamento de equipamentos.
C
Padrão higiênico sanitário satisfatório na alimentação oferecida somente na procedência do alimento.
D
Uma boa apresentação para facilitar a aceitação do alimento.
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