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Respondida
3734137
Ano:
2025
Disciplina:
Engenharia de Alimentos
Banca:
CONSULPAM
Orgão:
CONAB
Provas:
Analista - Nutrição
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Tecnologia de Alimentos
Na embalagem de produtos alimentícios, a tecnologia de embalagem ativa é utilizada para melhorar a segurança e a qualidade dos alimentos. Dessa forma, a embalagem ativa pode ser CORRETAMENTE definida como uma:
A
Embalagem que apenas serve como barreira física contra contaminantes.
B
Embalagem que interage com o produto ou seu ambiente, liberando ou absorvendo substâncias para prolongar a vida útil do alimento.
C
Embalagem que é totalmente biodegradável, independentemente do conteúdo.
D
Embalagem que utiliza apenas materiais plásticos convencionais, sem adição de aditivos.
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