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Respondida
3603913
Ano:
2025
Disciplina:
Nutrição
Banca:
AMAUC
Orgão:
Pref. Alto Bela Vista-SC
Provas:
Merendeiro
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Nutrição e Saúde Pública
PNAE: Programa Nacional de Alimentação Escolar
De acordo com o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), nas escolas que oferecem alimentação em período integral, os cardápios devem ofertar, obrigatoriamente, no mínimo:
A
230g/estudantes/semana de cereais integrais, no máximo, duas vezes por mês.
B
950g/estudantes/semana de produtos cárneos a, no máximo, duas vezes por mês.
C
520g/estudantes/semana de frutas in natura, legumes e verduras.
D
300g/estudantes/semana de láticos e seus derivados, no mínimo, duas vezes por mês.
E
350g/estudantes/semana de alimentos ultraprocessados no mínimo, duas vezes por mês.
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