Os ovinos são ruminantes herbívoros, amplamente
explorados em diferentes sistemas de produção no
Brasil, em função de sua elevada capacidade de
adaptação a distintos ambientes. A escolha da raça é
um fator determinante para o desempenho
produtivo, especialmente quando o objetivo é a
produção de carne, uma vez que raças especializadas
apresentam diferenças quanto à precocidade, ganho
de peso, conformação de carcaça e deposição
muscular nas regiões nobres. Com base nas
características zootécnicas, assinale a alternativa que
preenche corretamente a lacuna com a raça
correspondente.
A raça ________ caracteriza-se por elevada precocidade, excelente conformação de carcaça, com alto rendimento e expressivo desenvolvimento muscular nas regiões nobres, como pernil, lombo e paleta. Animais dessa raça podem atingir entre 20 e 23 kg aos 60 dias de idade, apresentando ganho médio diário aproximado de 280 g no período entre 30 e 70 dias, resultando em carcaças pesadas e de alta qualidade.
A raça ________ caracteriza-se por elevada precocidade, excelente conformação de carcaça, com alto rendimento e expressivo desenvolvimento muscular nas regiões nobres, como pernil, lombo e paleta. Animais dessa raça podem atingir entre 20 e 23 kg aos 60 dias de idade, apresentando ganho médio diário aproximado de 280 g no período entre 30 e 70 dias, resultando em carcaças pesadas e de alta qualidade.