Magna Concursos
3850315 Ano: 2024
Disciplina: Nutrição
Banca: Itame
Orgão: Pref. Monte Alegre Goiás-GO
Provas:
Para execução da salada de frutas de um cardápio, um nutricionista precisou conhecer o fator de correção da banana prata. Foi utilizado como base 1 kg de banana que, após o pré-preparo, passou a pesar 660 gramas. Considerando-se que cada porção de salada de frutas contém 40g de banana e esta será servida para 100 comensais, assinale a alternativa que contém a quantidade aproximada de banana prata a ser adquirida:
 

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