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3711652 Ano: 2025
Disciplina: Química
Banca: FGV
Orgão: SEDUC-MT
A adição de flavorizantes em preparações farmacêuticas orais é um aspecto essencial para promover maior adesão ao tratamento, especialmente entre o público pediátrico. Esses compostos são amplamente utilizados para conferir sabores agradáveis a medicamentos, mascarando sabores amargos ou desagradáveis de princípios ativos. Quimicamente, muitos flavorizantes são ésteres — compostos orgânicos formados a partir da reação entre um ácido carboxílico e um álcool.

Disponível em: https://embrafarma.com.br/wpcontent/uploads/2021/09/Flavorizantes-.pdf. Adaptado.

Um dos flavorizantes bastante utilizado pela indústria farmacêutica é o responsável pela essência de morango. Sabendo que essa substância é obtida pela reação entre o ácido butanoico e o butan-1-ol, indique a estrutura desse flavorizante.
 

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Professor da Educação Básica - Química

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