Marque a opção que completa corretamente as lacunas da assertiva a seguir.
Para o fornecimento de calorias não proteicas e de ácidos graxos essenciais, prescreve-se emulsões lipídicas contendo triglicerídeos de cadeia longa e de cadeia média.
As emulsões lipídicas são adequadas para utilização em nutrição parenteral por apresentarem _________ densidade calórica e _________.