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Respondida
3658230
Ano:
2025
Disciplina:
Nutrição
Banca:
AMAUC
Orgão:
Pref. Piratuba-SC
Provas:
Nutricionista
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Administração dos Serviços de Alimentação
Em relação à higienização de instalações, equipamentos, móveis e utensílios, a desinfecção tem como objetivo:
A
Aumentar a durabilidade dos utensílios.
B
Eliminar todos os resíduos físicos do ambiente.
C
Reduzir o número de micro-organismos a níveis seguros para o alimento.
D
Melhorar o aspecto visual dos equipamentos.
E
Remover resíduos visíveis de alimentos e sujeiras.
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