Avalie a seguinte situação: Um nutricionista contratado para
atuar no Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE -
identifica que o cardápio planejado para as escolas de um
município não atende às necessidades nutricionais de crianças
com doença celíaca, apesar de seguir as normas gerais do
programa. Ao relatar o problema, a gestão municipal alega que
não há verba suficiente para adaptações específicas e sugere que
o nutricionista "simplifique" o planejamento, ignorando essa
demanda.
Considerando o Código de Ética do Nutricionista (Resolução CFN nº 599/2018), a atitude ética e legalmente adequada a ser tomada por esse profissional é
Considerando o Código de Ética do Nutricionista (Resolução CFN nº 599/2018), a atitude ética e legalmente adequada a ser tomada por esse profissional é