Uma paciente feminina é intolerante à lactose e consumiu um copo de leite integral com bolo de fubá. A respeito da digestão dos alimentos consumidos, analise as assertivas e assinale a alternativa que aponta as corretas.
I. Nesse caso, a lactose não será bem digerida pela lactase em glicose e frutose.
II. A ausência da digestão da lactose possivelmente acarretará distensão abdominal, dor e diarreia.
III. A enzima amilase pancreática dessa paciente clivou as longas moléculas de amido para criar maltose, maltotriose e dextrinas.
IV.Posteriormente, as enzimas da borda em escova dos enterócitos dessa paciente quebraram ainda mais os dissacarídeos e oligossacarídeos em monossacarídeos.