Em uma mesa redonda, foi lançada a discussão de alguns casos que permeavam o assunto das síndromes geriátricas (sarcopenia e fragilidades). Os profissionais destacaram algumas orientações quanto aos aspectos nutricionais, dentre eles o consumo proteico e suas fontes alimentares. Ao eleger/destacar a melhor fonte de proteínas, a partir de 100g do alimento, esses profissionais citaram