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A produção de sementes no Brasil deve seguir o disposto em legislação vigente, que visa assegurar a
qualidade do produto final. O decreto nº 10.586, de 18 de dezembro de 2020, que regulamenta a Lei nº 10.711,
de 5 de agosto de 2003, dispõe sobre o Sistema Nacional de Sementes e Mudas e determina as seguintes
categorias de sementes: genética, básica, certificada e não certificada e suas subcategorias, bem como, as
atribuições aos produtores e sua comercialização. A origem das diferentes categorias de sementes
determinadas pela legislação apresentada é:
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Quando há necessidade de se realizar a verificação de algum parâmetro de um alimento produzido na
indústria, ou nas áreas de cultivo, se torna impossível a verificação laboratorial de todo o lote ou produto
gerado. Por isso se deve realizar uma amostragem, ou seja, uma série sucessiva de etapas operacionais
específicas para que a amostra seja realmente representativa do todo. Em laboratório, nem toda amostra será
analisada, o que torna o processo de amostragem ainda mais importante. Frações serão utilizadas para as
diferentes análises e outra parte será armazenada como contraprova, caso haja a necessidade de repetir
alguma análise ou ocorra perda de material no processo analítico. Considerando as informações
apresentadas no texto, analise as asserções a seguir e a relação entre elas:
I – Seguindo critérios técnicos, várias amostras serão coletadas e unidas para formar a amostra bruta, que deve ser uma réplica, em ponto reduzido, do universo considerado para análise.
PORQUE
II – Na análise laboratorial a amostra bruta será ainda reduzida, conforme o tipo de produto, em uma fração denominada amostra de laboratório, que deverá continuar sendo representativa do universo considerado.
A respeito dessas asserções, assinale a opção CORRETA:
I – Seguindo critérios técnicos, várias amostras serão coletadas e unidas para formar a amostra bruta, que deve ser uma réplica, em ponto reduzido, do universo considerado para análise.
PORQUE
II – Na análise laboratorial a amostra bruta será ainda reduzida, conforme o tipo de produto, em uma fração denominada amostra de laboratório, que deverá continuar sendo representativa do universo considerado.
A respeito dessas asserções, assinale a opção CORRETA:
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A análise de solo é uma etapa de grande importância na produção agrícola, pois fornecerá informações
químicas e físicas sobre a condição do solo de cultivo e, a partir destas, como realizarmos as adequações de
acordo com a cultura a ser implantada. O primeiro passo é a amostragem do solo, um ponto de grande
importância. Ela necessita ser representativa de toda a área a ser implantada, uma vez que, uma amostragem
realizada de forma errada pode comprometer todo o desenvolvimento da cultura. Requisitos técnicos devem
ser seguidos para se dividir as áreas e realizar uma amostragem correta de solos, assim como, pontos
importantes devem ser considerados a fim de garantir a representatividade do terreno. Entre os requisitos
técnicos a serem considerados, podemos citar: características físicas dos solos, topografia, manejo da área,
drenagem e vegetação pré-existente. Considerando o texto, avalie as proposições a seguir:
I – O manejo da área a ser amostrada influencia pouco na metodologia, visto que, somente as camadas superficiais do solo são revolvidas.
II – Em áreas com o mesmo tipo de solo, terrenos elevados podem ser amostrados junto com as partes mais baixas.
III – Áreas com vegetação diferentes em cobertura de solo influenciam as características físicas e químicas do solo.
A partir das proposições é CORRETO concluir o que se afirma em:
I – O manejo da área a ser amostrada influencia pouco na metodologia, visto que, somente as camadas superficiais do solo são revolvidas.
II – Em áreas com o mesmo tipo de solo, terrenos elevados podem ser amostrados junto com as partes mais baixas.
III – Áreas com vegetação diferentes em cobertura de solo influenciam as características físicas e químicas do solo.
A partir das proposições é CORRETO concluir o que se afirma em:
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A manipulação de defensivos agrícolas são atividades presentes nos sistemas convencionais de produção, é
uma ferramenta que auxilia o combate a plantas daninhas, pragas e doenças que acometem as plantas.
Durante o manuseio de defensivos agrícolas o uso de EPI’s (Equipamentos de Proteção Individual) é
necessário. São trajes de trabalho que se destinam a proteger a saúde do trabalhador rural que utiliza os
defensivos agrícolas, reduzindo os riscos de intoxicações decorrentes da exposição. O perigo de intoxicação
por defensivos agrícolas é estabelecido como a probabilidade de um composto químico causar efeito tóxico.
A toxicidade depende, basicamente, da dose e da sensibilidade do organismo exposto. Considerando as
informações apresentadas no texto, analise as asserções a seguir e a relação entre elas:
I – Como o trabalhador rural não pode alterar a classe de toxicidade do defensivo agrícola, o modo correto de minimizar ao máximo o risco de intoxicação é o uso de EPI’s.
PORQUE
II - Quanto menor a dose do defensivo agrícola capaz de causar um efeito adverso à saúde do trabalhador rural, mais tóxico será a classificação do defensivo.
A respeito dessas asserções, assinale a opção CORRETA:
I – Como o trabalhador rural não pode alterar a classe de toxicidade do defensivo agrícola, o modo correto de minimizar ao máximo o risco de intoxicação é o uso de EPI’s.
PORQUE
II - Quanto menor a dose do defensivo agrícola capaz de causar um efeito adverso à saúde do trabalhador rural, mais tóxico será a classificação do defensivo.
A respeito dessas asserções, assinale a opção CORRETA:
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A Norma Regulamentada NR 31 – Segurança e saúde no trabalho na agricultura, pecuária, silvicultura,
exploração florestal e aquicultura, dispõe sobre as orientações e procedimentos técnicos para a saúde e
segurança do trabalhador rural. Entre os itens abordados, está a condição e manutenção dos equipamentos
de aplicação de agrotóxicos. Estes devem garantir a segurança do operador, bem como, evitar os riscos de
contaminação do local de aplicação e, também, do meio ambiente. Considerando o texto, avalie as
proposições a seguir sobre os equipamentos de aplicação de agrotóxicos:
I - Os equipamentos de aplicação dos agrotóxicos devem ser inspecionados antes de cada aplicação.
II - A manutenção e limpeza dos equipamentos utilizados para aplicação de agrotóxicos só podem ser realizadas por pessoas previamente capacitadas e protegidas.
III - A limpeza dos equipamentos deve ser executada de forma a não contaminar poços, rios, córregos e quaisquer outras coleções de água.
A partir das informações apresentadas é CORRETO concluir o que se afirma em:
I - Os equipamentos de aplicação dos agrotóxicos devem ser inspecionados antes de cada aplicação.
II - A manutenção e limpeza dos equipamentos utilizados para aplicação de agrotóxicos só podem ser realizadas por pessoas previamente capacitadas e protegidas.
III - A limpeza dos equipamentos deve ser executada de forma a não contaminar poços, rios, córregos e quaisquer outras coleções de água.
A partir das informações apresentadas é CORRETO concluir o que se afirma em:
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A produção agropecuária é umas das atividades mais importantes no cenário mundial, destacando-se pela
produção de alimentos, fibras e bioenergia. Em contrapartida, também gera uma quantidade enorme de
resíduos que sempre foram considerados como material sem valor econômico e altamente poluidor do meio
ambiente. Entretanto, atualmente, tecnologias permitem o aproveitamento destes resíduos, que não
apresentem contaminantes nocivos à saúde, de forma a gerarem novos produtos, naquilo que se
convencionou chamar de economia circular ou bioeconomia. Em relação aos resíduos vegetais podemos
verificar uma grande diversidade e complexidade química, o que permite a destinação à produção de
diferentes produtos finais como energia, alimentos, produtos químicos e materiais. Podemos separar os
resíduos em quatro tipos principais: oleaginosas, sacarídeas (ou açucaradas), amiláceas e lignocelulósicas.
Considerando o texto, avalie as proposições a seguir:
I - Todo e qualquer resíduo da agropecuária pode ser aproveitado para gerar novos produtos para o consumo.
II - Resíduos vegetais oleaginosos podem ser oriundos da extração de óleos vegetais de diferentes espécies de plantas.
III - Os resíduos vegetais podem gerar mais de um produto final, por apresentarem uma constituição diversificada em sua composição.
A partir do apresentado é CORRETO concluir o que se afirma em:
I - Todo e qualquer resíduo da agropecuária pode ser aproveitado para gerar novos produtos para o consumo.
II - Resíduos vegetais oleaginosos podem ser oriundos da extração de óleos vegetais de diferentes espécies de plantas.
III - Os resíduos vegetais podem gerar mais de um produto final, por apresentarem uma constituição diversificada em sua composição.
A partir do apresentado é CORRETO concluir o que se afirma em:
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A cotonicultura é uma das principais culturas do agronegócio nacional. O produto mais importante do
algodoeiro são suas fibras naturais, as mais consumidas no mundo. A cada safra o valor da arroba de algodão
varia conforme a qualidade da fibra, que pode ser influenciada por diversos fatores, desde a fertilidade do
solo, até o tipo de colheita empregado. Existem vários parâmetros que determinam a qualidade da fibra do
algodoeiro, dentre eles destacamos: o comprimento de fibra, índice micronaire, maturidade e resistência da
fibra, grau de reflexão e grau de amarelecimento. Estes parâmetros consideram desde o tamanho e diâmetro
das fibras, como a cor, sendo importantes para o beneficiamento na indústria têxtil. Considerando as
informações do texto, avalie as proposições a seguir:
I – O índice micronaire está relacionado com o tamanho da fibra de algodão, sendo determinada em milímetros ou polegadas.
II – O grau de reflexão é determinado pela reflexão da luz pela fibra, quanto maior, mais clara.
III – A maturidade da fibra de algodão está relacionada a medida da espessura da parede celular, em relação a seu diâmetro.
É CORRETO concluir o que se afirma em:
I – O índice micronaire está relacionado com o tamanho da fibra de algodão, sendo determinada em milímetros ou polegadas.
II – O grau de reflexão é determinado pela reflexão da luz pela fibra, quanto maior, mais clara.
III – A maturidade da fibra de algodão está relacionada a medida da espessura da parede celular, em relação a seu diâmetro.
É CORRETO concluir o que se afirma em:
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A planta do algodoeiro (Gossypium hirsutum L.) é perene com hábito de crescimento indeterminado, ou seja,
existindo condições edafoclimáticas favoráveis à cultura, a planta continuará, por longo período, emitindo
estruturas reprodutivas e continuando seu crescimento vegetativo. Essa característica favorece o
apodrecimento de frutos e a queda de flores, botões e frutos, influenciando diretamente na produtividade e
qualidade da fibra. Considerando as informações apresentadas no texto, analise as asserções a seguir e a
relação entre elas:
I – A proporção entre o crescimento vegetativo e reprodutivo é de extrema importância para assegurar a qualidade da fibra do algodoeiro. Para isso são utilizados reguladores de crescimento.
PORQUE
II – Com a aplicação de reguladores de crescimento, do ponto de vista fisiológico, teremos plantas mais eficientes e a competição por fotoassimilados entre as partes vegetativas e reprodutivas fica extremamente reduzida.
A respeito dessas asserções, assinale a opção CORRETA:
I – A proporção entre o crescimento vegetativo e reprodutivo é de extrema importância para assegurar a qualidade da fibra do algodoeiro. Para isso são utilizados reguladores de crescimento.
PORQUE
II – Com a aplicação de reguladores de crescimento, do ponto de vista fisiológico, teremos plantas mais eficientes e a competição por fotoassimilados entre as partes vegetativas e reprodutivas fica extremamente reduzida.
A respeito dessas asserções, assinale a opção CORRETA:
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Atualmente no Brasil a colheita mecanizada de cana-de-açúcar está presente em quase todos os estados
produtores. A adaptação da lavoura de cana à colheita mecanizada se faz necessário para diminuição das
perdas qualitativas e quantitativas da matéria-prima para o processamento nas indústrias. Algumas
características desejáveis para uma cultivar destinada a colheita mecanizada são: porte ereto, fácil despalha,
perfilhamento de soqueira, teor de fibra, diâmetro do colmo, uniformidade de altura, sanidade e produtividade.
Todos estes parâmetros influenciarão na eficácia da colheita. As informações apresentadas indicam que, em
relação às cultivares de cana, influenciam a colheita mecanizada:
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O cultivo da cana-de-açúcar está presente no país desde o período colonial. O processamento tem como
finalidade principal a produção de etanol e açúcar no país. A qualidade da cana-de-açúcar influencia
diretamente nos atributos dos produtos gerados, por isso, hoje em dia, toda usina possui um setor específico
destinado ao controle da qualidade, geralmente relacionado a um laboratório. Diversos parâmetros devem
ser analisados a fim de garantir um produto de excelência ao final do processo. A porcentagem de sacarose
é um dos mais importantes, mas impurezas e fibras também influenciam nesses padrões. Considerando o
texto, avalie as proposições a seguir:
I – A pureza é representada pela porcentagem de sacarose nos sólidos solúveis totais.
II – A presença de palhiço não é recomendada na cana-de-açúcar a ser processada.
III – A porcentagem mais alta de fibra na cana-de-açúcar indica um teor maior de sacarose.
A partir do exposto é CORRETO concluir o que se afirma em:
I – A pureza é representada pela porcentagem de sacarose nos sólidos solúveis totais.
II – A presença de palhiço não é recomendada na cana-de-açúcar a ser processada.
III – A porcentagem mais alta de fibra na cana-de-açúcar indica um teor maior de sacarose.
A partir do exposto é CORRETO concluir o que se afirma em:
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