O profissional de copa tem um papel importante tanto no planejamento quanto na execução de atividades que dão suporte à cozinha em diferentes situações. Ele é o responsável pela preparação de lanches, limpeza de objetos, organização de mesas, além de servir clientes e convidados com cortesia.

Das opções abaixo, qual NÃO é um serviço de copa?

Observe a tabela abaixo a respeito da coleta seletiva do lixo, relacione a primeira coluna com a segunda e em seguida marque a alternativa correspondente:

Leia atentamente as três afirmações a seguir a respeito da limpeza bioquímica e depois marque a alternativa CORRETA:

I. A limpeza bioquímica funciona em dois processos, sendo eles: Desinfecção & biodigestão.

II. O processo de desinfecção pelos materiais de limpeza é feito quando a sujeira a ser removida é uma sujeira biológica. Esse tipo de sujeira biológica normalmente é constituído por dejetos ou resíduos oriundos do metabolismo e da decomposição de microrganismos.

III. A biodigestão funciona na remoção de sujidades proteicas e gordurosas. Ela consiste no uso de enzimas e microrganismos digestores, presentes em alguns materiais de limpeza, que se alimentam de proteínas e gorduras, decompondo estas bactérias em estruturas menores e, por isso, solúveis.

A remoção de sujidades, gorduras e microrganismos de superfícies e ambientes acontece por meio dos procedimentos de limpeza junto aos produtos químicos e de dispositivos de limpeza que auxiliam na função. Basicamente, as soluções de limpeza precisam conter três grupos de substâncias, quais são eles?

Observe abaixo as afirmações a respeito de limpeza de equipamentos de informática, completa com (V) para VERDADEIRO e (F) para FALSO, em seguida marque a alternativa correspondente:

( ) Faça a limpeza com pano úmido nas telas de LCD;

( ) Para limpar a parte externa do computador, use o pano ou a esponja umedecidos em água, com detergente;

( ) Alguns produtos de limpeza em geral possuem aditivos básicos com PH baixos, que podem reagir com as superfícies delicadas dos equipamentos, podendo causar manchas e outros danos;

( ) Diga não ao álcool e aos alvejantes para limpeza de equipamentos eletrônicos.

Das opções abaixo, qual NÃO condiz com uma conduta CORRETA para a limpeza de sanitários?

Observe as alternativas. Dos itens listados abaixo, quais são considerados EPI?

Em recomendação de sua nutricionista, Marcelo começou a fazer caminhadas ao redor do quarteirão de sua casa. Sabendo que ele costuma dar 3 voltas no quarteirão retangular e que sua a largura e o comprimento são respectivamente 210 metros e 328 metros, quantos metros ele anda em uma caminhada?

Uma senhora comprou uma máquina de lavar roupas nova e em seu manual dizia que o programa Roupas do dia a dia tem duração de 3,5 horas = 210 min e que essa duração é dividida da seguinte forma: o molho dura 40% do tempo total, a lavagem dura 33%, o enxágue e a centrifugação duram 8,5% cada um e o resto do tempo é usado para encher a máquina de água. Quanto tempo em minutos leva para a máquina ficar cheia de água?

Uma estudante fez diversos simulados para uma prova de concurso, ela contabilizou todas as questões feitas sobre legislação e descobriu que das 43 questões respondidas, 16 ela errou. A meta da estudante é errar no máximo 4% de todas as questões de legislação, se ela continuar fazendo simulados sem errar nenhuma outra questão, quantas questões de legislação ela precisa fazer ao todo para que as 16 questões erradas correspondam a 4% do total de questões feitas?