Quando se navega na internet, podem ser utilizados diversos protocolos para realizar a comunicação entre o cliente (por exemplo, o navegador) e o servidor que contém as páginas e outros recursos que se deseja acessar. Dois desses protocolos são descritos a seguir:

I. Protocolo usado para transferir páginas web entre um servidor e um cliente (por exemplo, o navegador), que não provê conexões seguras.

II. Protocolo que combina o uso do Hypertext Transfer Protocol com mecanismos de segurança, como o Secure Sockets Layer e o Transport Layer Security, a fim de prover conexões seguras.

Os protocolos I e II são, respectivamente:

"Atividades de alimentação e nutrição realizadas nos hospitais e clínicas, nas instituições de longa permanência para idosos, nos ambulatórios e consultórios, nos bancos de leite humano, nos lactários, nas centrais de terapia nutricional, nos SPA e quando em atendimento domiciliar."

De acordo com a Resolução nº 380/2005 do CFN, a definição acima refere-se à:

Em conformidade com a Resolução n° 419/2008, a assunção de Responsabilidade Técnica deverá ser solicitada pelo nutricionista, mediante preenchimento de formulário próprio fornecido pelo CRN, o qual avaliará os seguintes critérios, exceto: