Durante a remoção do tecido cariado, o cirurgião-dentista deparou-se com duas condições clínicas: dente 65 com polpa exposta, sangramento vermelho vivo e rizólise em fase inicial; dente 64 com grande exposição, polpa seca, dor espontânea, reabsorção radicular ultrapassando 2/3 da raiz. Quais serão os procedimentos clínicos a serem adotados pelo C.D. para os dentes 64 e 65, respectivamente?

Quando o alimento atinge uma determinada temperatura durante o processo de cocção, a quantidade de microrganismos patogênicos é potencialmente reduzida, garantindo, assim, a segurança do alimento a ser servido. Qual é a temperatura de segurança que deve ser atingida no centro geométrico dos alimentos durante a cocção?