Questões do Concurso FEPECS - IADES

1691232 Ano: 2016
Disciplina: Direito Sanitário
Banca: IADES
Orgão: FEPECS

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Residência em Farmácia
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ANVISA

As informações contidas em um rótulo proporcionam ao consumidor o primeiro contato com um produto alimentício. Elas podem definir a escolha de um produto alimentício em detrimento de outro, assim como a expectativa de determinadas consequências. Não se pode permitir que existam ilusões e falsas imagens construídas em função das informações oferecidas. A esse respeito, julgue os itens a seguir.

Aditivos alimentares devem ser declarados na lista de ingredientes; entre esses aditivos, existem os sais de nitrito de sódio ou de potássio, que são conservadores usados em produtos cárneos, estando relacionados com a obtenção de cor e com a atividade antioxidante e antimicrobiana em carnes frescas e congeladas.

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1691231 Ano: 2016
Disciplina: Direito Sanitário
Banca: IADES
Orgão: FEPECS

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Residência em Farmácia
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ANVISA

As informações contidas em um rótulo proporcionam ao consumidor o primeiro contato com um produto alimentício. Elas podem definir a escolha de um produto alimentício em detrimento de outro, assim como a expectativa de determinadas consequências. Não se pode permitir que existam ilusões e falsas imagens construídas em função das informações oferecidas. A esse respeito, julgue os itens a seguir.

Os termos light, lite ou low podem ser utilizados tanto para o conteúdo absoluto quanto para o conteúdo comparativo, apenas para o valor energético, e essa informação deve ser claramente disponibilizada para o consumidor no rótulo do alimento.

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1691230 Ano: 2016
Disciplina: Direito Sanitário
Banca: IADES
Orgão: FEPECS

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Residência em Farmácia
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ANVISA

As informações contidas em um rótulo proporcionam ao consumidor o primeiro contato com um produto alimentício. Elas podem definir a escolha de um produto alimentício em detrimento de outro, assim como a expectativa de determinadas consequências. Não se pode permitir que existam ilusões e falsas imagens construídas em função das informações oferecidas. A esse respeito, julgue os itens a seguir.

Segundo a Resolução RDC no 360/2003, todos os alimentos e as bebidas embalados devem conter a informação nutricional obrigatória, com exceção de bebidas alcoólicas; especiarias (como orégano, canela e outros); águas minerais naturais e demais águas envasadas para consumo humano; vinagres; sal, café, erva mate, chá e outras ervas sem adição de outros ingredientes (como leite ou açúcar); alimentos preparados e embalados em restaurantes e estabelecimentos comerciais, prontos para o consumo, como sobremesas, musse, pudim, salada de frutas; produtos fracionados nos pontos de venda a varejo, comercializados como pré-medidos, como queijos, salame, presunto; frutas, vegetais e carnes in natura, refrigerados e congelados.

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1691229 Ano: 2016
Disciplina: Direito Sanitário
Banca: IADES
Orgão: FEPECS

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Residência em Farmácia
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ANVISA

As informações contidas em um rótulo proporcionam ao consumidor o primeiro contato com um produto alimentício. Elas podem definir a escolha de um produto alimentício em detrimento de outro, assim como a expectativa de determinadas consequências. Não se pode permitir que existam ilusões e falsas imagens construídas em função das informações oferecidas. A esse respeito, julgue os itens a seguir.

Em 200 mL de leite de vaca, há aproximadamente 280 mg de cálcio, por isso, é permitido que as embalagens de leite apresentem a afirmativa “previne a osteoporose”.

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1691228 Ano: 2016
Disciplina: Farmácia
Banca: IADES
Orgão: FEPECS

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Residência em Farmácia
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O ginseng (Panax ginseng) pode ser encontrado naturalmente no nordeste da China, no leste da Rússia e na Coreia do Norte, embora hoje também seja cultivado na Rússia. As raízes secundárias podem lembrar a forma das pernas de uma silhueta humana, e a base do caule, a cabeça. Essa semelhança conferiu à planta o nome ginseng (imagem do homem). Entre muitos compostos isolados das partes subterrâneas, foram isolados os compostos seguintes.

Enunciado 1691228-1

Com base nessas informações, julgue os itens a seguir.

Ensaios farmacológicos têm mostrado que extratos padronizados em ginsenósidos aumentam a capacidade de resistência a doenças, à fadiga e ao stress por ação sobre o eixo hipotálamo-hipófise-córtex suprarrenal.

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1691227 Ano: 2016
Disciplina: Farmácia
Banca: IADES
Orgão: FEPECS

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O ginseng (Panax ginseng) pode ser encontrado naturalmente no nordeste da China, no leste da Rússia e na Coreia do Norte, embora hoje também seja cultivado na Rússia. As raízes secundárias podem lembrar a forma das pernas de uma silhueta humana, e a base do caule, a cabeça. Essa semelhança conferiu à planta o nome ginseng (imagem do homem). Entre muitos compostos isolados das partes subterrâneas, foram isolados os compostos seguintes.

Enunciado 1691227-1

Com base nessas informações, julgue os itens a seguir.

Por ser um produto de origem natural e ser utilizado há mais de 3.000 anos, não foi observado nenhum efeito colateral, adverso ou de toxicidade.

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1691226 Ano: 2016
Disciplina: Farmácia
Banca: IADES
Orgão: FEPECS

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O ginseng (Panax ginseng) pode ser encontrado naturalmente no nordeste da China, no leste da Rússia e na Coreia do Norte, embora hoje também seja cultivado na Rússia. As raízes secundárias podem lembrar a forma das pernas de uma silhueta humana, e a base do caule, a cabeça. Essa semelhança conferiu à planta o nome ginseng (imagem do homem). Entre muitos compostos isolados das partes subterrâneas, foram isolados os compostos seguintes.

Enunciado 1691226-1

Com base nessas informações, julgue os itens a seguir.

Por serem utilizadas as partes subterrâneas da planta, para a identificação dos caracteres botânicos microscópicos do pó, é imprescindível verificar a existência de estômatos tectores, que deverão estar presentes para garantir o controle de qualidade da matéria-prima.

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1691225 Ano: 2016
Disciplina: Farmácia
Banca: IADES
Orgão: FEPECS

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O ginseng (Panax ginseng) pode ser encontrado naturalmente no nordeste da China, no leste da Rússia e na Coreia do Norte, embora hoje também seja cultivado na Rússia. As raízes secundárias podem lembrar a forma das pernas de uma silhueta humana, e a base do caule, a cabeça. Essa semelhança conferiu à planta o nome ginseng (imagem do homem). Entre muitos compostos isolados das partes subterrâneas, foram isolados os compostos seguintes.

Enunciado 1691225-1

Com base nessas informações, julgue os itens a seguir.

Como glicosídeos, as saponinas são substâncias apolares, geralmente insolúveis em água e muito solúveis em solventes apolares.

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1691224 Ano: 2016
Disciplina: Farmácia
Banca: IADES
Orgão: FEPECS

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O ginseng (Panax ginseng) pode ser encontrado naturalmente no nordeste da China, no leste da Rússia e na Coreia do Norte, embora hoje também seja cultivado na Rússia. As raízes secundárias podem lembrar a forma das pernas de uma silhueta humana, e a base do caule, a cabeça. Essa semelhança conferiu à planta o nome ginseng (imagem do homem). Entre muitos compostos isolados das partes subterrâneas, foram isolados os compostos seguintes.

Enunciado 1691224-1

Com base nessas informações, julgue os itens a seguir.

Indica-se 200 mg a 600 mg do extrato de ginseng para aumentar a resistência natural do organismo ao estresse e para reduzir a fadiga. Com base nisso, essa planta tem sido classificada como adaptógeno ou agente antiestresse.

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1691223 Ano: 2016
Disciplina: Farmácia
Banca: IADES
Orgão: FEPECS

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O ginseng (Panax ginseng) pode ser encontrado naturalmente no nordeste da China, no leste da Rússia e na Coreia do Norte, embora hoje também seja cultivado na Rússia. As raízes secundárias podem lembrar a forma das pernas de uma silhueta humana, e a base do caule, a cabeça. Essa semelhança conferiu à planta o nome ginseng (imagem do homem). Entre muitos compostos isolados das partes subterrâneas, foram isolados os compostos seguintes.

Enunciado 1691223-1

Com base nessas informações, julgue os itens a seguir.

Esses dois compostos são saponinas triterpênicas tetracíclicas do grupo damarano.