Prova Completa: Nutricionista (GHC - FUNDATEC

3726776 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: FUNDATEC
Orgão: GHC

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Nutricionista
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Legislação Profissional de Nutrição

Durante uma vistoria sanitária, um nutricionista hospitalar relata que aplicou uma prescrição dietética que contraria protocolos técnicos, alegando que a conduta foi imposta por determinação verbal de um médico da equipe. Ao ser questionado, o profissional afirma que não se responsabiliza pelas consequências da prescrição, pois apenas seguiu ordens superiores. Com base no Código de Ética do Nutricionista, qual das posturas abaixo é correta?

A

O nutricionista deve seguir orientações de outros profissionais da saúde sempre que houver vínculo hierárquico.

B

A responsabilidade pela conduta pertence ao médico que solicitou a mudança, não ao nutricionista.

C

O nutricionista deve executar ordens superiores, mas pode anotar ressalvas no prontuário para se isentar de responsabilidade.

D

O nutricionista é responsável por suas ações, mesmo que tenham sido solicitadas por terceiros, e deve notificar o CRN se houver imposição legal ou judicial.

E

A conduta é aceitável desde que não gere danos diretos ao paciente.

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3726775 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: FUNDATEC
Orgão: GHC

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Nutricionista
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Legislação Profissional de Nutrição

Durante uma live nas redes sociais, uma nutricionista afirma que um determinado suplemento natural à base de cúrcuma “cura inflamações intestinais” e “elimina qualquer risco de câncer de cólon”, baseando-se apenas em relatos de pacientes, sem evidências científicas consistentes ou aprovação regulatória. De acordo com o Código de Ética do Nutricionista, essa conduta caracteriza:

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3726774 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: FUNDATEC
Orgão: GHC

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Nutricionista
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Legislação Profissional de Nutrição

Durante o atendimento clínico em consultório, uma paciente relata sintomas persistentes de refluxo e solicita orientação para uso de um medicamento fitoterápico que viu nas redes sociais. O nutricionista prescreve o medicamento fitoterápico com posologia específica e orienta a suspensão do inibidor de bomba de prótons que a paciente usava, sem consulta médica. Essa conduta configura:

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3726773 Ano: 2025
Disciplina: Saúde Pública
Banca: FUNDATEC
Orgão: GHC

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Nutricionista
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Planejamento e Gestão

Considerando a atuação do Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF) na Atenção Básica em relação às dimensões do apoio matricial, assinale a alternativa correta.

A

A dimensão assistencial do apoio matricial é voltada exclusivamente à condução de atendimentos individuais por profissionais do NASF, sem integração com a equipe da Atenção Básica.

B

A dimensão técnico-pedagógica inclui ações como reuniões de matriciamento, mas exclui atividades em grupo ou ações no território.

C

A dimensão assistencial deve compor a agenda dos profissionais do NASF, sem prejuízo das demais ações previstas no apoio matricial.

D

A dimensão técnico-pedagógica refere-se às ações clínicas individualizadas conduzidas unicamente pelos profissionais do NASF.

E

A dimensão assistencial deve ser priorizada sobre a técnico-pedagógica, conforme determinação do Ministério da Saúde.

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3726772 Ano: 2025
Disciplina: Saúde Pública
Banca: FUNDATEC
Orgão: GHC

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Nutricionista
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Ministério da SaúdePortarias

Conforme a Portaria nº 825/2016, sobre a composição da Equipe Multiprofissional de Apoio (EMAP) no SUS, assinale a alternativa correta.

A

A EMAP deve conter ao menos dois profissionais de nível superior, com carga horária total mínima de 60 horas semanais.

B

Os profissionais da EMAP devem estar vinculados a serviços da Rede de Atenção à Saúde, preferencialmente hospitalares.

C

A EMAP pode ser composta exclusivamente por três nutricionistas, desde que cada um atenda ao mínimo de 20 horas e que, o total da equipe seja de 90 horas.

D

A soma das cargas horárias dos integrantes da EMAP deve ser de, no mínimo, 120 horas semanais.

E

Cada profissional da EMAP deve cumprir ao menos 20 horas semanais, e a equipe deve totalizar 90 horas.

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3726771 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: FUNDATEC
Orgão: GHC

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Nutricionista
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Nutrição e Saúde Pública

O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) monitora o estado nutricional e a alimentação da população atendida na Atenção Primária. Sobre o registro e a integração de dados no SISVAN, assinale a alternativa correta.

A

O Sistema de Informação em Saúde para a Atenção Básica (Sisab) permite registro de peso e altura, mas não de marcadores alimentares.

B

Dados do Programa Bolsa Família (PBF) na saúde não são integrados ao SISVAN.

C

Crianças não beneficiárias do PBF devem ser acompanhadas apenas pelo Sisab.

D

Apenas os gestores estaduais acessam o SISVAN Web para lançar dados.

E

O SISVAN Web reúne dados do Sisab e do sistema de gestão do PBF para gerar relatórios.

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3726770 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: FUNDATEC
Orgão: GHC

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Nutricionista
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Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida
Nutrição e Saúde PúblicaNovo Guia Alimentar para a População Brasileira

Em relação ao uso de frutas na alimentação infantil de acordo com o protocolo do Guia Alimentar para a População Brasileira, assinale a alternativa que apresenta a orientação correta considerando crianças de 2 a 10 anos.

A

A oferta de frutas em preparações como sorvetes e bolos caseiros ajuda a ampliar o consumo e o aproveitamento do alimento.

B

Frutas devem ser oferecidas sempre in natura e nunca devem compor receitas doces como bolos ou cremes.

C

Frutas desidratadas não devem ser ofertadas, pois seu sabor mais adocicado e alto conteúdo calórico não são adequados para crianças pequenas.

D

Frutas congeladas só devem ser usadas em sucos ou preparações in natura.

E

Frutas devem ser oferecidas apenas no café da manhã e como sobremesa, evitando o consumo ao longo do dia.

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3726769 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: FUNDATEC
Orgão: GHC

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Nutricionista
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Nutrição ClínicaDietoterapia
Nutrição ClínicaFisiopatologiaNutrição Parenteral e Enteral

Em relação ao suporte nutricional de crianças com câncer internadas em UTI pediátrica, qual é a recomendação mínima de proteína diária para promover balanço nitrogenado positivo, de acordo com o consenso do INCA?

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3726768 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: FUNDATEC
Orgão: GHC

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Nutricionista
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Avaliação Nutricional
Nutrição ClínicaDietoterapia

Sobre o estado nutricional dos pacientes adultos candidatos ao Transplante de Células-Tronco Hematopoéticas (TCTH), é correto afirmar que:

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3726767 Ano: 2025
Disciplina: Nutrição
Banca: FUNDATEC
Orgão: GHC

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Nutricionista
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Nutrição ClínicaDietoterapia
Nutrição ClínicaFisiopatologiaNutrição Parenteral e Enteral

De acordo com o Consenso Nacional de Nutrição Oncológica, qual é a frequência ideal de monitoramento da glicemia para pacientes oncológicos em fase instável durante a primeira semana de terapia nutricional?