Os restaurantes podem ser classificados de várias maneiras. Uma delas é agrupá-los por categorias do tipo: luxo, primeira categoria, segunda categoria e terceira categoria.

Castelli (2006) indica que é possível classificar os restaurantes considerando-se outras variáveis como:

Preencha corretamente as lacunas do texto a seguir quanto aos perigos que colocam em risco a segurança alimentar.

Para além dos perigos , que se consideram os mais relevantes, a garantia da qualidade implica o controle dos perigos . As contaminações podem ocorrer durante toda a cadeia produtiva do alimento, incluindo a produção primária e, se os alimentos forem preparados de forma inadequada, podem colocar em risco a saúde do turista, especialmente em locais de .

A sequência que preenche corretamente as lacunas do texto é

Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) o que se afirma sobre os deveres administrativos da governanta .

( ) Tratar e programar com o chefe da manutenção as reformas e reparos.

( ) Tratar do controle das atividades dos mensageiros, capitão-porteiro e pessoal de apoio.

( ) Tratar da coordenação e orientação das atividades operacionais da recepção.

( ) Tratar com o departamento de recursos humanos as demissões, admissões e outras alterações de pessoal.

( ) Tratar da decoração de alguns ambientes do hotel.

A sequência correta é:

Acerca dos relatórios disponibilizados pelos sistemas informatizados de um meio de hospedagem, NÃO é um relatório utilizado pela recepção

O diagnóstico é uma das fases do planejamento turístico na qual é realizada a conjugação dos dados relacionando- se a realidade pesquisada e o conteúdo teórico sobre a gestão pública e privada do turismo.

Para essa fase é indicada a organização de um (a)

O planejamento turístico é o processo de avaliação do núcleo receptor da demanda potencial e de destinos turísticos concorrentes.

Avalie as afirmações sobre os níveis de desenvolvimento do planejamento do turismo em função da situação em que a atividade turística se encontra.

I – O planejamento preventivo baseia-se na missão de desenvolver um negócio rentável.

II – O planejamento corretivo exige menos recursos porque apresenta propostas de forma gradativa.

III – Quando os resultados da atividade turística não são satisfatórios recorre-se ao planejamento corretivo.

IV – No planejamento misto são combinadas ações preventivas e corretivas.

V – As iniciativas preventivas exigem maiores recursos porque precisam ser mais eficientes.

Está correto apenas o que se afirma em

Sobre o sensus divinitatis proposto por Alvin Plantinga é correto afirmar que

Analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas.

I - Níveis mais altos de confiança nos relacionamentos na Cadeia de Suprimentos proporcionam a diminuição do comportamento oportunista

PORQUE

II - as relações fortuitas na Cadeia de Suprimentos, em detrimento dos contratos firmados a longo prazo, proporcionam a adoção de comportamentos de confiança.

Sobre as asserções é correto afirmar que

A Gestão da Cadeia de Suprimentos Verde se dispõe a diminuir os resíduos e atuar na melhoria do desempenho ambiental.

Avalie as afirmações sobre a Gestão da Cadeia de Suprimentos Verde.

I - O combate à poluição é um exemplo de desafio ambiental que promove preocupações ao fornecedor de nível 3 da Cadeia de Suprimentos Verde.

II - A integração da Cadeia de Suprimentos Verde possibilita que os materiais sejam utilizados de forma eficiente e que os recursos naturais sejam melhor aproveitados.

III - A melhoria do desempenho econômico e ambiental é possível quando os participantes da Cadeia de Suprimentos criam ações independentes para a redução de resíduo.

Está correto apenas o que se afirma em

A respeito da ressonância magnética de mamas, avalie as afirmações a seguir.

I - A sensibilidade do exame para mamas densas é maior do que para as mamas gordurosas.

II - Por apresentar alta sensibilidade e especificidade, é indicado como exame complementar para mulheres que utilizam prótese de silicone.

III - Permite a detecção de lesões que não são visíveis pela mamografia em um tecido mamário denso.

IV - É um importante método complementar para diferenciar lesões benignas e malignas.

V - Apresenta maior sensibilidade para detectar microcalcificações em relação à mamografia.

Está correto apenas o que se afirma em