Analise as características das variedades abaixo:

• Bengal – tem sua origem na Flórida, oriunda da variedade indiana Purbi a partir de sementes.
• Brewster – originária da província chinesa de Fujian, foi selecionada pelo reverendo W.M. Brewster e propagada na Flórida.
• Mauritius – variedade chinesa Tai So de maturação precoce.
• Americana – sua seleção ocorreu a partir de sementes da variedade No Mai Tszé, trazidas dos EUA.
• Groff – corresponde à variedade chinesa Souey Tung.


As características acima definem o fruto exótico:

A frutificação da Psidium guajava L., família Myrtaceae, é influenciada por fatores como a poda, o desbaste e o clima. A poda regula a relação entre o desenvolvimento vegetativo e reprodutivo dessa planta e favorece a ramificação lateral dos ramos produtivos. Com base nos conhecimentos da fisiologia dessa planta, há uma sequência para ser cumprida durante a poda de frutificação, evitando-se a eliminação de ramos produtivos essenciais para obtenção de maior produtividade e qualidade de frutos. Essa sequência se dá a partir de:

• Remoção de ramos danificados e doentes. • Remoção de ramos ladrões. • Remoção de ramos que estejam danificando os outros e os frutos, por atrito. • Remoção de ramos com crescimento direcionado para o centro da copa ou que se cruzam. • Remoção de ramos com crescimento direcionado para o solo. • Poda de frutificação propriamente dita, com base nas informações sobre os princípios fisiológicos da planta.

As características acima definem a frutífera:

A floração da videira está sujeita a diferentes fatores ambientais, tais como temperatura, _________ e umidade do solo. Sob condições tropicais, a floração ocorre em temperaturas superiores a 25 °C, o que provoca uma alta taxa de _________ e uma forte compactação do ________. Por outro lado, a brotação das gemas vegetativas e florais é bem _________.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

É uma maneira de definir e estabelecer se as práticas de determinada empresa podem ser consideradas ou não socialmente responsáveis e sustentáveis. Assim, esse conceito é usado para descrever o quanto um negócio busca maneiras de minimizar seus impactos no meio ambiente e o quanto ele se preocupa com as pessoas em seu entorno e adota bons processos administrativos. A rastreabilidade de alimentos é uma das formas de seguir essa diretriz, como fazem as grandes companhias de alimentos. De acordo com os conceitos da ONU (2004), essa é a definição de qual termo?

Analise a sentença abaixo:

A Confederação Nacional da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) define a rastreabilidade como um conjunto de procedimentos que permitem detectar a origem e acompanhar a movimentação de um produto ao longo da cadeia produtiva (1ª parte). Além de demonstrar compromisso com a sustentabilidade e responsabilidade social, a prática da rastreabilidade é uma forma de adequar a cadeia às normas e regulamentações. Ela pode ainda promover uma vantagem competitiva por permitir atender melhor às expectativas dos clientes (2ª parte). O conjunto de procedimentos já ocorre no país para produtos vegetais industrializados destinados à alimentação humana, principalmente com o objetivo de monitorar e controlar resíduos orgânicos, em todo o território nacional. Essa obrigatoriedade veio com a Instrução Nacional Conjunta (INC) nº 5/2015 (3ª parte).

Quais partes estão corretas?

A propagação sexuada é a forma como a maioria das plantas se disseminam no ambiente natural. Hortaliças e culturas anuais como arroz, soja e trigo são amplamente multiplicadas através desse método. Já para as espécies perenes, como as frutíferas, é um método pouco utilizado, pois apresenta algumas limitações, são elas:

I. Heterogeneidade entre as plantas. II. Frutificação das plantas mais precoce, podendo iniciar até 2 anos após o plantio das sementes. III. Uniformidade na frutificação. IV. Potencial germinativo das sementes muito variável.

Quais estão INCORRETAS?

Podem ser obtidas durante o período de repouso vegetativo das plantas (inverno), apresentando um maior teor de lignina, sendo pouco flexíveis e de coloração escura, e com um bom índice de enraizamento para a maioria das frutíferas. O trecho refere-se às estacas

O resfriamento rápido dos produtos é de suma importância na sua conservação e no prolongamento de sua vida útil, pois altas temperaturas afetam a qualidade das frutas ao interferir nos processos vitais, tais como:

I. Aumento da atividade respiratória. II. O etileno reage mais rapidamente, acelerando o amadurecimento. III. Perda de peso (H2O). IV. Desenvolvimento e disseminação de microrganismos.

Quais estão corretas?

Um revestimento à base de lipídios possui o efeito de reduzir a respiração dos frutos, induzida pela redução da concentração de O2 e aumento de CO2, além de reduzir a perda de água, a produção e a sensibilidade ao etileno e as reações de oxidação, aumentado o tempo de armazenamento. Suas emulsões apresentaram brilho mais sustentável e menor produção de etanol do que goma-laca, com a nanoemulsão exibindo menos modificações da atmosfera e perfil volátil e, consequentemente, melhor sabor em comparação à microemulsão. Esse revestimento natural dos frutos é conhecido como:

Esta conhecida frutífera de clima temperado, originária da China, tem como seus principais países produtores Itália, China, Nova Zelândia e Chile. O Rio Grande do Sul é o seu maior produtor no Brasil. É uma planta da família Actinidiaceae, de porte ereto e caule flexível. Quando a planta é jovem, o sistema aéreo é muito ramificado, com emissão de vários sarmentos. Por ser uma planta de clima temperado, necessita de um número mínimo de horas de frio (abaixo de 7,2 °C) para a superação da dormência, não tolera locais com alta umidade relativa e necessita de 1.400 a 1.800 mm de chuva por ano. A definição refere-se ao(à):