Os aminoácidos estão envolvidos na síntese de compostos nitrogenados. Sendo assim, numere a segunda coluna de acordo com a primeira, associando os aminoácidos percussores aos seus respectivos produtos finais:

1ª Coluna

(1)Triptofano.

(2)Tirosina.

(3)Arginina.

2ª Coluna

(__)Catecolaminas, hormônios da tireoide e melanina.

(__)Serotonina e ácido nicotínico.

(__)Óxido nítrico.

Assinale a alternativa apresenta a CORRETA associação entre as colunas:

A xeroftalmia é um dos maiores problemas de nutrição e saúde pública em muitos países em desenvolvimento, prevalece em criança. Sua principal consequência é a perda parcial ou total da visão. Esta condição é caracterizada pela deficiência de:

Em relação à classificação dos lipídeos, registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:

(__)Os triglicerídeos são armazenados no tecido adiposo do corpo humano e possuem a função de reserva de energia. Na dieta, os triglicerídeos são ingeridos na forma de óleos e gorduras.

(__)A lecitina é o principal fosfolipídio, sendo o componente principal da membrana celular e das lipoproteínas. A função do fosfolipídio é formar a bicamada lipídica das membranas plasmáticas das células animais.

(__)São considerados essenciais os ácidos graxos que podem ser sintetizados e precisam ser consumidos na dieta.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:

A coagulação sanguínea é uma cadeia complexa de eventos que envolvem substâncias no sangue, muitas das quais são proteínas, denominadas fatores de coagulação. Sendo assim, os indivíduos que tomam medicamentos anticoagulantes precisam manter um consumo consistente de:

A pancreatite é uma inflamação do pâncreas, caracterizada por edema, exsudato celular e necrose gordurosa. Ela pode ser causada pelo abuso de álcool, doença do sistema biliar, trauma, hipertrigliceridemia, hipercalcemia. Em relação à dietoterapia nestes pacientes, analise as afirmativas a seguir e identifique as corretas:

I-A Terapia Nutricional Enteral ou Parenteral pode ser usada tanto na pancreatite aguda quanto na pancreatite crônica, devido às limitações absortivas, de tolerância e às alterações metabólicas da doença.

II-O uso de probióticos na pancreatite é desencorajado, pois está associado ao aumento de mortalidade nesses indivíduos.

III-O uso de ômega 3 é recomendado, quando houver hipertrigliceridemia, e pode ser usado em associação às estatinas.

É CORRETO o que se afirma em:

A dificuldade de quebra ou incapacidade de metabolizar a galactose, doença provocada pela não conversão da galactose em glicose no organismo, é chamado de:

O recordatório 24h é um tipo de avaliação do consumo alimentar que consiste em perguntar para o paciente o que ele comeu nas últimas 24 horas. É de rápida aplicação, de baixo custo e pode ser aplicado a qualquer idade. Este método é classificado como:

Referente às principais características e funções do selênio, registre V, para verdadeiras, e F, para falsas:

(__)O selênio atua na fertilidade masculina.

(__)O selênio está envolvido no metabolismo dos hormônios da tireoide.

(__)O selênio é essencial para o funcionamento eficiente de muitos aspectos do sistema imunológico.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA:

Referente à Dietoterapia em paciente com Encefalopatia Hepática, assinale a alternativa CORRETA:

Em relação às Interações entre micronutrientes, registre V, para verdadeiras, e F, para falsas.

(__)A deficiência de Ferro altera a distribuição de vitamina A no fígado e no plasma.

(__)O Zinco é essencial para a mobilização e o transporte da vitamina A do fígado para a circulação.

(__)A ingestão de megadoses de vitamina A e E pode aumentar a absorção da vitamina K, pois elas atuam como antagonistas.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA: