Analise as afirmativas abaixo em relação à biodisponibilidade de nutrientes.

1. A biodisponibilidade dos carotenoides pode ser potencializada quando há ingestão concomitante de elevadas quantidades de fibras.
2. A biodisponibilidade da vitamina D é prejudicada por outros componentes dietéticos, como o ferro e o zinco.
3. A absorção da vitamina E, embora seja maior na presença de triacilgliceróis de cadeia média, pode ser inibida por ácidos graxos poli-insaturados.
4. A biodisponibilidade de vitamina B12 (cobalamina) no leite fresco é de cerca de 65%. Quando esse alimento é aquecido, a biodisponibilidade aumenta para cerca de 80%.
5. Fatores relacionados ao indivíduo, como idade, tabagismo e consumo de álcool, podem influenciar a biodisponibilidade dos nutrientes.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Analise as afirmativas abaixo em relação ao Programa Nacional de Suplementação de Ferro (PNSF).

1. O PNSF consiste na suplementação terapêutica de sulfato ferroso para crianças de seis a 24 meses e gestantes que apresentem quadros crônicos de anemia (crianças: eritrócitos < 3,60 milhões/mm³; hemoglobina < 10 g/dL; gestantes: eritrócitos < 3,60 milhões/mm³; hemoglobina < 12 g/dL).
2. Crianças a partir de 12 meses de idade devem ser contempladas, concomitantemente, pelo PNSF e pelo NutriSUS, dada a elevada demanda metabólica do nutriente.
3. O PNSF consiste na suplementação profilática de ferro para todas as crianças de seis a 24 meses de idade, gestantes ao iniciarem o pré-natal, independentemente da idade gestacional até o terceiro mês pós-parto, e na suplementação de gestantes com ácido fólico.
4. O atual esquema de suplementação de ferro para a criança prevê a oferta diária de sulfato ferroso por três meses consecutivos, seguida de uma pausa de três meses no recebimento do suplemento.
5. Gestantes com diagnóstico de doença falciforme, talassemia e hemocromatose devem receber 80 mg de ferro elementar, diariamente, durante todo o período gestacional.

Assinale a alternativa que indica todas as afirmativas corretas.

Em crianças, com desenvolvimento típico, geralmente a partir de três anos, já é possível realizar a audiometria lúdica, pois elas são capazes de associar um estímulo sonoro a uma atividade lúdica, envolvendo brinquedos variados adequados à faixa etária.

Durante a realização deste procedimento, é importante:

A amamentação oferece diversos benefícios à mulher. Amamentar reduz os riscos de hemorragia no pós-parto e diminui as chances de desenvolver câncer de mama, ovários e colo do útero no futuro. Além disso, fortalece o vínculo entre mãe e filho.

Sobre a amamentação, é correto afirmar que:

A audiometria vocal é um exame de rotina da prática clínica do fonoaudiólogo, sendo complementar à audiometria tonal.

Esta parte da avaliação tem como objetivo avaliar:

Figura 1 Formas de onda acústica

Utilize a imagem abaixo para responde à questão.

Observe a figura 1 e assinale a alternativa correta.

Figura 1 Formas de onda acústica

Utilize a imagem abaixo para responde à questão.

A inspeção visual da forma de onda sonora é um requisito fundamental para a realização de uma análise acústica adequada do sinal vocal. Para isso, são necessários conhecimentos acerca das propriedades das ondas sonoras.

Analise as três formas de onda representadas na figura 1 e assinale a alternativa correta.

Os determinantes sociais da saúde (DSS) foram organizados em um modelo, nos anos 70, por Dhalgren e Whitehead. Fora utilizada uma figura em que se tem a organização dos DSS em camadas, dispostas em uma camada mais próxima dos determinantes individuais até uma camada distal onde se situam os macro determinantes. O profissional de fonoaudiologia carece de compreender a existência e o impacto dos DSS na saúde para conduzir suas ações em uma visão ampliada do cuidado.

Assinale a alternativa correta em relação ao tema.

Ao avaliar o sistema sensório motor oral deve-se considerar que:

A fissura labiopalatina é um defeito congênito que está entre as más formações mais comuns da face, ocorrendo na vida intrauterina durante o período pré-embrionário e o início do período fetal.

Quanto à comunicação das crianças com fissura labiopalatina, é correto afirmar: