A Segurança no ambiente de trabalho é essencial para evitar acidentes e garantir a integridade física dos profissionais. Com isto, identifique a alternativa correta sobre a segurança e prevenção de acidentes em uma cozinha profissional:

A prótese dental fixa é aquela que está firmemente fixada a um dente ou dentes naturais ou a um ou mais implantes/pilares de implantes dentários; não podendo ser removido pelo paciente. Os principais tipos de restaurações em prótese fixa, são: inlay, onlay, coroas totais, coroas parciais e prótese parcial fixa. Assinale a opção que descreve uma onlay.

O exame clínico para um paciente sujeito à prótese total removível (PTR) deve ser criterioso e devidamente registrado no prontuário do paciente. Através do exame físico, o cirurgião-dentista irá identificar se o paciente apresenta alguma limitação que pode vir a implicar no tratamento. Assinale a opção que não condiz com uma limitação ao uso de um PTR.

A higiene dos alimentos é essencial para prevenir doenças e garantir a segurança alimentar. Durante o processo de manipulação de alimentos, é fundamental adotar práticas que evitem a contaminação e a proliferação de microrganismos. Assinale a alternativa correta sobre as práticas de higiene dos alimentos:

A técnica de empanar é utilizada para criar uma crosta crocante e dourada em alimentos fritos. Essa técnica envolve passar o alimento por uma sequência de ingredientes que proporcionam a textura e o sabor desejados. Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta para empanar:

Segundo a legislação sobre improbidade administrativa, os atos de improbidade violam a probidade na organização do Estado e no exercício de suas funções, afetando a integridade do patrimônio público. Qual das alternativas abaixo está correta em relação aos efeitos dos atos de improbidade:

O uso de medicamentos faz parte da rotina odontológica, sendo de extrema importância que os profissionais se mantenham continuamente atualizados, atentos às peculiaridades de cada paciente, a fim de otimizar a utilização/ prescrição dos principais medicamentos de uso odontológico, tais como os anestésicos locais, analgésicos, anti-inflamatórios, antibióticos, entre outros.

Leia a assertiva abaixo e assinale a alternativa que se relaciona com ela:

“Substância quimicamente definida que apresenta ação benéfica no organismo.”

A proteção do complexo dentinopulpar consiste na aplicação de materiais com o intuito de manter a vitalidade pulpar. A escolha dependerá de fatores, como: profundidade da cavidade, idade do paciente e condição pulpar. Leia a assertiva abaixo e marque a alternativa que se refere a ela:

“Material(is) altamente biocompatível(veis). Pode ser utilizado em caso de exposição pulpar, atuando mediante formação de uma "ponte de dentina". Tem propriedades antimicrobianas e seu mecanismo de ação é por meio da doação de íons de cálcio próximos aos tecidos pulpares, que auxiliam na mineralização dessa região. Apresentam baixa solubilidade.”

A limpeza adequada e os cuidados pessoais são fundamentais para garantir a segurança alimentar e a saúde dos operadores de cozinha. Considerando as práticas básicas de higiene e saúde corporal, assinale a alternativa correta:

Assinale a alternativa que melhor conceitua um pôntico.