Verifique as assertivas sobre o que compete aos nutricionistas lotados em setores de alimentação escolar, no que tange o atendimento da alimentação escolar aos alunos da educação básica. I. Realizar o diagnóstico e o acompanhamento do estado nutricional dos estudantes. II. Planejar, elaborar, acompanhar e avaliar o cardápio da alimentação escolar de acordo com a cultura alimentar, o perfil epidemiológico da população atendida e a vocação agrícola da região, acompanhando desde a aquisição dos gêneros alimentícios, o preparo, a distribuição, até o consumo das refeições pelos escolares. III. Coordenar e realizar, em conjunto com a direção e com a coordenação pedagógica da escola, ações de educação alimentar e nutricional.
Escolha a alternativa correta: