A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda
a suplementação de vitamina A em altas doses para
lactentes e crianças, em locais onde a deficiência
dessa vitamina é um problema de saúde pública. Levando em consideração o Programa Nacional de
Suplementação de Vitamina A (PNSVA), assinale a
alternativa CORRETA que corresponde à dosagem
indicada para garantir a efetividade da estratégia na
faixa etária de 6 a 11 meses:
O Programa Nacional de Suplementação de Ferro
(PNSF) propõe a suplementação profilática de ferro
para todas as crianças de 6 a 24 meses de idade,
gestantes e mulheres no pós-parto e pós-aborto, e na
suplementação de ácido fólico para gestantes.
Levando em consideração as recomendações
especiais para o cuidado de crianças e de mulheres,
assinale a alternativa CORRETA.
O Ministério da Saúde (MS) possui programas e
estratégias voltados para a prevenção e atenção às
deficiências de micronutrientes da população
brasileira.
Sobre a Estratégia de Fortificação da Alimentação
Infantil (NutriSUS), com micronutrientes em pó,
assinale a alternativa CORRETA sobre o seu público
prioritário.
Conhecer e avaliar os fatores de risco é essencial para
a condução da efetiva prevenção e/ou tratamento das
doenças cardiovasculares (DCV). E as dislipidemias
são fatores de risco modificáveis para a doença
arterial coronariana, ou seja, são passíveis de
intervenção. Levando em consideração a dietoterapia
das doenças cardiovasculares, assinale a alternativa
CORRETA.
Os hábitos alimentares e a prescrição nutricional são
fundamentais tanto para a prevenção como para o
tratamento de cada uma dessas doenças renais. Sobre
a dietoterapia das doenças renais, assinale a
alternativa CORRETA.
A Síndrome Metabólica (SM) refere-se a um grupo
de anormalidades metabólicas estreitamente
relacionadas com a obesidade abdominal e a
resistência à insulina (RI).
Levando em consideração os achados clínicos
presentes na síndrome metabólica, assinale a
alternativa que corresponde aos pontos de corte para
o colesterol ligado à lipoproteína de alta densidade
(HDL-c) reduzido.
A terapia nutricional é essencial para a obtenção do
bom controle glicêmico e é decisiva para o sucesso da
terapia farmacológica do Diabetes Mellitus Tipo 2
(DM2). Levando em consideração a terapia
nutricional para esse tipo de diabetes, assinale a
alternativa que corresponde à recomendação do
consumo de proteínas para pessoas com DM2 e com
função renal preservada.
Os cardápios da alimentação escolar devem ser
elaborados pelo responsável técnico do Programa
Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), tendo
como base a utilização de alimentos in natura ou
minimamente processados.
Assinale a alternativa que corresponde a uma técnica
que é baseada em pressupostos quantitativos, sobre os
cardápios da alimentação escolar no âmbito do
PNAE.
A alimentação escolar é entendida como todo
alimento oferecido no ambiente escolar,
independentemente de sua origem, durante o período
letivo; sendo considerada direito dos alunos da
educação básica pública e dever do Estado. Levando
em consideração as normativas do Programa
Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), assinale
a alternativa CORRETA.
“(…) disciplina a gestão pública da Política de
Assistência em todo território brasileiro, exercida de
forma sistêmica pelos entes federativos, em
consonância com a Constituição Federal, de 1988, e a
Lei Orgânica da Assistência Social (LOAS), de
1993.” (Brasil, 2012).