A dietoterapia aplicada à saúde bucal é parte da prevenção em estomatologia e odontologia em saúde coletiva, uma vez que componentes dietéticos e padrões alimentares influenciam risco de cárie, erosão dental e outras doenças orais. Acerca do assunto, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__) O açúcar de cana (sacarose) é carcinógeno primário direto do epitélio oral, sendo capaz de induzir mutações celulares independentemente de biofilme e metabolismo bacteriano.
(__) Dietas com alta frequência de carboidratos fermentáveis aumentam risco cariogênico, pois favorecem episódios repetidos de queda do pH bucal pela produção de ácidos por microrganismos.
(__) O padrão de risco cariogênico é determinado pelo tipo de alimento ingerido e não pela frequência de consumo ao longo do dia.
(__) A recomendação preventiva em saúde bucal pode incluir orientação para reduzir frequência de ingestão de açúcares livres, além de manter higiene oral com flúor, associando dieta e controle do biofilme.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

A aplicação dos princípios e diretrizes do SUS à atenção odontológica envolve organização do cuidado, integralidade, acesso universal e articulação entre níveis de atenção; considerando esse marco normativo, analise as afirmativas abaixo e assinale a única verdadadeira.

Biossegurança em odontologia compreende um conjunto de medidas técnico-operacionais para eliminação ou redução de riscos de transmissão de agentes biológicos, químicos e físicos no consultório, envolvendo rotinas de paramentação, processamento de artigos, controle de aerossóis e barreiras de proteção. Acerca do assunto, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__) O uso de luvas de procedimento substitui a necessidade de higienização das mãos, uma vez que a barreira física já previne o contato direto com microrganismos.
(__) Máscaras cirúrgicas podem permanecer em uso durante todo o expediente, exceto se houver ruptura visível do material.
(__) O avental descartável utilizado em um atendimento pode ser reutilizado em outro paciente se não houver respingos visíveis de sangue.
(__) A antissepsia prévia da cavidade bucal com agente antimicrobiano reduz carga microbiana no aerossol produzido por instrumentos de alta rotação.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

O controle do biofilme dental é um dos eixos estruturantes da prevenção em odontologia, envolvendo medidas mecânicas, químicas e de educação em saúde voltadas para a redução de carga microbiana e de sua virulência local. Acerca do assunto, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__) O método mecânico de escovação e limpeza interproximal continua sendo o padrão-ouro do controle do biofilme dentário supragengival, pois atua diretamente na desorganização física da placa.
(__) A utilização de antissépticos químicos isoladamente, sem qualquer controle mecânico, é suficiente para evitar inflamação gengival em longo prazo em pacientes sem doença periodontal estabelecida.

(__) Soluções antissépticas como clorexidina são isentas de efeitos colaterais mesmo em uso prolongado, sendo recomendadas como manutenção contínua de rotina populacional universal, sem necessidade de monitoramento profissional.
(__) O uso de dentifrícios fluoretados reduz o risco de cárie mesmo se a higiene mecânica for inadequada, porque o flúor pode atuar favorecendo a remineralização e inibindo parcialmente a desmineralização, porém não dispensa o controle mecânico do biofilme.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

A anestesiologia odontológica envolve seleção adequada da técnica, conhecimento farmacológico dos anestésicos locais, manejo de vasoconstritores e prevenção/conduta frente a complicações sistêmicas ou locais. Sobre essa prática, analise as afirmativas a seguir:

I. A dose máxima de anestésicos locais deve sempre considerar o peso corporal do paciente e a presença de comorbidades, para evitar toxicidade sistêmica.
II. O uso de vasoconstritores como adrenalina deve sempre ser evitado em pacientes hipertensos controlados, pois não há evidência de benefício clínico na associação ao anestésico na odontologia.
III. A técnica troncular do nervo alveolar inferior tem risco de parestesia transitória, pois pode haver contato da agulha com fibras nervosas intraneurais.

Está correto o que se afirma em:

Em uma Unidade Básica de Saúde, o cirurgião-dentista integra a equipe de Saúde Bucal (eSB) vinculada à Estratégia Saúde da Família (ESF), atendendo pacientes, realizando ações preventivas e educativas, acompanhando indicadores epidemiológicos e planejando atividades coletivas de promoção da saúde bucal. Considerando as atribuições do cirurgião-dentista nesse contexto, assinale a alternativa que descreve corretamente sua função principal dentro da atenção primária.

A elaboração e aplicação de normas e diretrizes para o funcionamento dos serviços odonto-sanitários é elemento central do planejamento e da organização da assistência odontológica nos serviços de saúde. Acerca do assunto, registre V, para as afirmativas verdadeiras, e F, para as falsas:

(__) A organização da assistência odontológica no SUS independe do Plano Municipal de Saúde, sendo suficiente seguir a CBO para garantir alinhamento técnico.
(__) A definição de fluxos assistenciais e protocolos clínicos em saúde bucal deve ser compatível com a vigilância em saúde, incluindo notificação compulsória dos agravos de interesse sanitário.
(__) A revisão periódica de diretrizes clínicas em saúde bucal não é necessária se os protocolos estiverem alinhados com o CFO.
(__) Protocolos gerenciais em odontologia podem incluir padronização de insumos e de materiais de consumo, visando racionalizar custos e reduzir variabilidade assistencial.

Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência correta dos itens acima, de cima para baixo:

A prevenção em saúde bucal baseia-se em intervenções educativas, controle mecânico e químico do biofilme, manejo dietético e uso de fluoretos em estratégias individuais e coletivas. Considerando esse tema, analise as afirmativas a seguir:

I. O uso regular de dentifrícios fluoretados é estratégia considerada de alto impacto em saúde pública, de fácil implementação populacional e com forte evidência de efetividade na redução de cárie.
II. A orientação dietética, com redução de frequência de ingestão de açúcares livres, atua diretamente na modulação da ecologia do biofilme dental e reduz a pressão cariogênica. 
III. A educação em saúde bucal deve incluir instrução técnica e apoio comportamental, pois mudanças de hábito não se sustentam apenas com informação, sendo necessário reforço educativo continuado.

Está correto o que se afirma em:

Em uma Unidade Básica de Saúde, o cirurgião-dentista realiza atendimento a uma população diversa, integrando ações de promoção, prevenção e tratamento odontológico, e participa de atividades coletivas como fluoretação da água, educação em saúde bucal e vigilância epidemiológica de cárie e doenças periodontais. Considerando a Política Nacional de Saúde Bucal e as diretrizes ministeriais, assinale a alternativa que descreve a organização e as prioridades desse modelo de atenção à saúde bucal.

Em uma UBS, o cirurgião-dentista realiza levantamentos epidemiológicos de saúde bucal para identificar prevalência de cárie, doenças periodontais e necessidades de tratamento na comunidade atendida, registrando dados que subsidiam o planejamento de ações individuais e coletivas. Considerando a função da odontologia coletiva e da epidemiologia, assinale a alternativa que descreve corretamente o objetivo principal desses levantamentos.