Conforme o Decreto Nº 9.013, de 29 de março de 2017, que dispõe sobre o regulamento da inspeção industrial e sanitária de produtos de origem animal. Sobre a inspeção industrial e sanitária de carnes e derivados, analise as assertivas a seguir:

I- É vedado o abate de animais acompanhados de documentos de trânsito.

II- É facultativo ao estabelecimento adotar medidas para evitar maus tratos aos animais e aplicar ações que visem à proteção e ao bem-estar animal, desde o embarque na origem até o momento do abate.

III- Qualquer caso suspeito implica na identificação e no isolamento dos animais envolvidos. Quando necessário, se procederá ao isolamento de todo o lote.

IV- O exame post mortem deve ser realizado no menor intervalo de tempo possível após a chegada dos animais no estabelecimento de abate.

É CORRETO o que se afirma apenas em:

Com o maior rebanho comercial do mundo, o Brasil se destaca com a criação de bovinos de corte preponderantemente de pasto, sendo a maioria da raça Nelore. Porém, para um melhor acabamento de carcaça, preconiza-se que os animais sejam “terminados” em confinamento e, consequentemente, recebam uma melhor remuneração por parte dos frigoríficos. O rendimento de carcaça é a relação entre o peso vivo e o peso do animal abatido, desprovido de couro, cabeça, cauda, patas, glândula mamária ou testículos e vísceras, utilizada também como uma modalidade de compra de gado pelos frigoríficos. O rendimento de carcaça de um bovino dependendo de raça, idade, sexo e estado corporal, o qual varia entre 48 a 62% do peso vivo do animal. Um bovino foi enviado ao frigorífico e, após abatido, teve um peso de carcaça de 10@ (arrobas), com um rendimento médio de 50% de carcaça. Marque abaixo a que alternativa representa o peso corporal deste animal vivo.

Durante as Olimpíadas de Paris 2024, a equipe do Brasil de saltos do hipismo foi desclassificada depois que um dos cavalos apresentou sangramento durante uma prova das eliminatórias. Imagens mostraram que o atleta passa a mão na barriga do animal após terminar a prova. Na sequência, a inspeção veterinária apontou um sangramento, resultando na desclassificação. O regulamento das Olimpíadas diz que o sangramento pode até acontecer. Às vezes uma pata bate na outra, uma ferradura bate na outra e é considerado um acidente. O problema está nas embocaduras, nas esporas e no chicote.

Conforme a resolução nº 1236, de 26 de outubro de 2018 do Conselho Federal de Medicina Veterinária, consideram-se maus tratos:

I- Agredir fisicamente ou agir para causar dor, sofrimento ou dano ao animal.

II- Inibir a adoção de medidas atenuantes a animais que estão em situação de clausura junto com outros da mesma espécie, ou de espécies diferentes, que o aterrorizem ou o agridam fisicamente.

III- Manter animal em local desprovido das condições mínimas de higiene e asseio.

IV- Submeter animal, observada espécie, a trabalho ou a esforço físico por mais de oito horas ininterruptas sem que lhe sejam oferecidos água, alimento e descanso.

É CORRETO o que se afirma apenas em:

Sobre a Resolução Nº 1138, de 16 de dezembro de 2016, do Conselho Federal de Medicina Veterinária que aprovou o Código de Ética do Médico Veterinário, analise as proposições a seguir:

I- É dever do médico veterinário relacionar-se com os demais profissionais, valorizando o respeito mútuo e a dependência profissional de cada um, buscando sempre o bem-estar profissional.

II- É dever do médico veterinário denunciar pesquisas, testes, práticas de ensino ou quaisquer outras realizadas com animais sem a observância dos preceitos éticos e dos procedimentos adequados.

III- É facultativo ao médico veterinário informar a abrangência, limites e riscos de suas prescrições e ações profissionais.

IV- É vedado ao médico veterinário divulgar informações sobre assuntos profissionais de forma sensacionalista, promocional, de conteúdo inverídico ou sem comprovação científica.

É CORRETO o que se afirma apenas em:

Conforme a Resolução N° 1596, de 26 de março de 2024 que dispõe sobre diretrizes gerais de responsabilidade técnica em programas, campanhas e mutirões de esterilização cirúrgica de caninos e felinos domésticos com a finalidade de manejo populacional, realize a leitura das seguintes proposições.

I- É obrigatória a homologação de anotação de responsabilidade técnica no Conselho Regional de Medicina Veterinária em que se realizar o programa, campanha ou mutirão.

II- Os programas, campanhas e mutirões de manejo populacional de caninos e felinos domésticos devem ter planejamento prévio mediante a elaboração de projeto pelo responsável técnico.

III- Compete ao médico veterinário responsável técnico a identificação dos animais com métodos permanentes, preferencialmente identificação eletrônica (microchip).

IV- Não compete ao médico veterinário a paramentação da equipe mediante o uso adequado de equipamento de proteção individual para cada atividade.

É CORRETO o que se afirma apenas em:

A toxoplasmose é uma zoonose de distribuição mundial, causada pelo protozoário sarcocistídeo, o Toxoplasma gondii, parasita intracelular obrigatório. Em Saúde Pública, T. gondii possui importância por causar graves desordens fetais e neonatais em humanos, além de prejuízos à saúde de crianças, idosos e adultos imunocomprometidos, interferindo na saúde das populações. Sobre a toxoplasmose , analise as assertivas a seguir.

I- São os bradizoítos responsáveis pela fase aguda da infecção.

II- Os taquizoítos podem se agrupar e formar cistos teciduais intracelulares, podendo ser encontrados nas vísceras, cérebro, musculatura cardíaca e esquelética.

III- Ainda não existe um método de diagnóstico aplicável e padronizado para a detecção de Toxoplasma gondii na carne dos animais de produção.

É CORRETO o que se afirma apenas em:

É uma doença viral aguda, imunoprevenível, transmitida ao homem e a primatas não humanos (macacos), por meio da picada de mosquitos infectados. Possui dois ciclos de transmissão: silvestre (quando há transmissão em área rural ou de floresta) e urbano. O vírus é transmitido pela picada dos mosquitos transmissores infectados e não há transmissão direta de pessoa a pessoa. Em áreas de mata, os principais vetores são os mosquitos Haemagogus e Sabethes. Já nas áreas urbanas, o vetor do vírus é o Aedes aegypti. A qual  enfermidade o texto se refere?

A Organização Mundial de Saúde Animal determinou que a saúde humana e a saúde animal são interdependentes e vinculadas à saúde dos ecossistemas que existem, no conceito de Saúde Única. Estima-se que cerca de 60% das enfermidades que acometem humanos são zoonoses e 75% das doenças conhecidas como emergentes e reemergentes são de origem animal. Esses dados indicam que a atuação do médico-veterinário está ligada também à saúde humana. O profissional está presente na inspeção de produtos de origem animal, na saúde do meio ambiente, assim como no tratamento e prevenção de zoonoses. Algumas arboviroses são enfermidades que também incluem zoonoses. Destas doenças listadas, qual não é uma arbovirose?

A doença de Newcastle é uma doença viral contagiosa que afeta várias espécies de aves, assim como répteis e mamíferos e até mesmo o homem. A principal forma de propagação do vírus da doença é por meio de aerossóis de aves infectadas ou de produtos contaminados. Além disso, vetores como insetos e artrópodes também contribuem para a disseminação do vírus. Esta enfermidade trata-se de uma infecção em aves causada pelo vírus: