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- Nutrição e Dietética nos Ciclos de VidaNutrição Materno-InfantilAvaliação Nutricional infantil, da gestante e nutrizes
Em gestantes eutróficas, o ganho de peso gestacional deve ser:
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A xeroftalmia e a cegueira noturna são problemas oculares causados por deficiência de:
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As orientações que devem ser dadas para a prevenção de cáries são:
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- Nutrição e Dietética nos Ciclos de VidaNutrição Materno-InfantilAvaliação Nutricional infantil, da gestante e nutrizes
Considerando a sua praticidade, os indicadores mais empregados para a avaliação do crescimento físico do lactente são:
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No planejamento de cardápios, alguns fatores são imprescindíveis:
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Em um paciente com Diabetes Mellitus há 3 anos, com 48 anos de idade, com IMC > 30, a conduta dietoterápica mais recomendada é:
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A regra correta para a cocção de hortaliças frescas é:
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Nas recomendações que podem ser feitas para um indivíduo com anemia ferropriva, deve-se incluir:
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No paciente com esofagite de refluxo, as recomendações a serem prescritas são:
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- Higiene e Vigilância SanitáriaPrincípios Gerais de Conservação dos AlimentosConservação de alimentos
A temperatura de conservação para carnes, que serão utilizadas dentro de vários dias, e para vegetais e frutas é de respectivamente:
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