Para uma melhor compreensão da importância do saneamento básico para a vigilância sanitária, e suas funções alguns conceitos básicos são necessários. Associe os conceitos apresentados na Coluna I às suas respectivas definições na Coluna II, conforme preceitos da saúde pública e vigilância sanitária.

COLUNA I – CONCEITOS:
1 - Saneamento ou Saneamento Ambiental. 2 - Salubridade ambiental. 3 - Fomento.

COLUNA II – DEFINIÇÕES:
A - Estado de higidez no qual a população vive, caracterizado pela capacidade de prevenir doenças relacionadas ao meio ambiente e promover condições favoráveis ao bem-estar e à saúde.

B - É o conjunto de ações socioeconômicas que têm como objetivo alcançar níveis crescentes de salubridade ambiental, por intermédio de: abastecimento de água potável; coleta e disposição sanitária de resíduos líquidos, sólidos e gasosos; promoção da disciplina sanitária do uso e ocupação do solo; drenagem; controle de vetores e reservatórios de doenças transmissíveis, melhorias sanitárias domiciliares, educação sanitária e ambiental e demais serviços especializados com a finalidade de proteger e melhorar a condição de vida, tanto nos centros urbanos quanto nas comunidades rurais.

C - Conjunto de ações voltadas ao desenvolvimento de determinado setor, incluindo financiamento, apoio técnico e medidas de estímulo e orientação.


Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

Sobre Procedimentos Operacionais Padronizados – POPs assinale a alternativa CORRETA.

Sobre a rotulagem nutricional dos alimentos embalados, associe os conceitos apresentados na Coluna I às suas respectivas definições na Coluna II, conforme a legislação de rotulagem de alimentos.

COLUNA I – CONCEITOS:
1 - Superfície disponível para rotulagem. 2 - Tabela de informação nutricional. 3 - Valores Diários de Referência (VDR).

COLUNA II – DEFINIÇÕES:
A - Relação padronizada contendo conteúdo energético, nutrientes e substâncias bioativas presentes no alimento, incluindo o modelo linear.
B - Valores baseados em evidências científicas sobre necessidades nutricionais ou redução do risco de doenças crônicas, sendo aplicados na rotulagem nutricional e nas alegações funcionais.
C - Área total possível para aplicação de rotulagem, considerando características da embalagem e excluindo áreas deformadas ou de difícil visualização.


Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

As Boas Práticas de Fabricação (BPF) constituem um conjunto de procedimentos essenciais para garantir a qualidade e a segurança dos produtos manipulados, preparados ou fabricados, sendo obrigatórias para todos os estabelecimentos, independentemente da linha de produção. Considerando os princípios das BPF descritos, assinale a alternativa CORRETA:

Ação envolvendo a coleta e organização dos dados de todos os estabelecimentos de saúde, de interesse da saúde e dos locais passíveis à atuação da Vigilância Sanitária, bem como, dos serviços públicos ou privados, conforme Lei nº 8.080/90, são de extrema importância para o desenvolvimento das ações de inspeção. Sobre as ações de inspeção sanitária assinale a alternativa CORRETA.

Na da vigilância sanitária que envolve a área da saúde, como o Sistema de Informações é compreendido?

Associe os produtos de interesse à saúde (saneantes domissanitários) da coluna I às respectivas definições da coluna II, de acordo com a legislação da vigilância sanitária vigente.

COLUNA I – CONCEITOS:
1 – Raticidas. 2 – Desinfetantes. 3 – Detergentes.

COLUNA II – DEFINIÇÕES:
A - Produtos destinados a dissolver gorduras, realizar higiene de recipientes e vasilhas, além de aplicações de uso doméstico.
B - Produtos destinados ao combate de ratos, camundongos e outros roedores, contendo substâncias ativas que, quando utilizadas conforme recomendações, não oferecem risco ao homem ou a animais de sangue quente.
C - Produtos destinados a destruir, de forma indiscriminada ou seletiva, microrganismos quando aplicados em objetos inanimados ou ambientes.


Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:

Desde o nascimento das cidades, na idade antiga, que temos registros das preocupações com a Vigilância Sanitária, sobre o conceito e as formas de atuação da vigilância sanitária, analise as assertivas e marque V para VERDADEIRO ou F para FALSO e posteriormente assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

( ) Entende-se por Vigilância Sanitária um conjunto de ações capazes de eliminar, aumentar ou prevenir riscos à saúde e de intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e da circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde.

( ) A vigilância sanitária abrangem o controle de bens de consumo que, direta ou indiretamente, se relacionem com a saúde, compreendidas todas as etapas de processo, da produção ao consumo;

( ) A vigilância sanitária abrangem o controle da prestação de serviços que se relacionam direta ou indiretamente com a saúde.

( ) A vigilância sanitária está inserida no escopo do Sistema Único de Saúde brasileiro, e uma forma de controle social e o Conselho de Saúde.

Os inseticidas destinados ao combate, à prevenção e ao controle dos insetos em habitações, recintos e lugares de uso público e suas cercanias são denominados como?

Os serviços de saúde são licenciados, inspecionados e monitorados pelos Estados, Distrito Federal e Municípios, aos quais competem também estabelecer normas de forma complementar. A definição das atribuições e competências nessa área deve ser pactuada entre as três esferas de governo para que se atinja uma cobertura suficiente para proteger a saúde da população. É importante destacar que em função da complexidade que envolve esse campo de atuação, torna-se fundamental a identificação e análise dos riscos que ocorrem nesse espaço. Tais riscos podem estar relacionados a vários tipos de riscos, quais riscos são esses?