Assinale a alternativa que não contém um instrumento utilizado na realização da capina manual.

Com base em seus conhecimentos sobre a destinação do lixo reciclável, relacione os materiais com as respectivas cores da coleta seletiva, e assinale a alternativa com a sequência correta.

I. Vidro.

II. Papelão.

III. Metal.

( ) Amarelo.

( ) Azul.

( ) Verde.

Sobre os produtos saneantes, analise as assertivas e assinale a alternativa correta.

I. Podem ser guardados junto com alimentos, bebidas, medicamentos etc.

II. Devem ser mantidos fora do alcance de crianças e animais.

III. Devem ser mantidos protegidos do sol, da chuva, da umidade e longe do calor e do fogo.

IV. Produtos sem rótulo podem ser utilizados, desde que o fornecedor seja de confiança.

V. As embalagens vazias podem ser reutilizadas.

Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta das ações na limpeza manual úmida.

1. Empurrar com rodo a solução suja para o ralo.

2. Espalhar uma solução detergente no piso.

3. Enxaguar várias vezes com água limpa em sucessivas operações de empurrar com o rodo ou mop para o ralo.

4. Esfregar com escova ou esfregão.

Informe se é verdadeiro (V) ou falso (F) para o que se afirma e assinale a alternativa com a sequência correta.

Na realização de serviços de limpeza em geral, o trabalhador deve utilizar equipamentos de proteção individual (EPI) para protegê-lo durante o exercício de suas atividades, minimizando os riscos operacionais.

São equipamentos de proteção individual:

( ) avental impermeável.

( ) protetor auricular.

( ) placas e faixas de sinalização.

( ) cones.

( ) botas.

( ) óculos de proteção.

De acordo com as cores da coleta seletiva, relacione a cor com o tipo de resíduo e assinale a alternativa que apresenta a sequência correta.

1. Vermelho.

2. Azul.

3. Verde.

4. Marrom.

5. Cinza.

( ) Embalagens PET (refrigerantes, sucos, água etc.).

( ) Cascas e restos de frutas, legumes e verduras.

( ) Jornais e revistas.

( ) Fraldas e papéis higiênicos utilizados.

( ) Garrafas de vidro.

Assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna.

Todos os produtos estocados a temperatura ambiente devem estar armazenados em depósito , e destinado exclusivamente à guarda e conservação de alimentos.

É um procedimento utilizado em frutas e vegetais que antecede os processos de estocagem e armazenamento. É eficiente em inativar enzimas através do calor, e desta forma é capaz de inibir o escurecimento enzimático de alimentos de origem vegetal. Qual é o método de conservação descrito?

Método que consiste em colocar o alimento em um recipiente que, por sua vez, será colocado em outro recipiente com água para ser aquecido. Utilizado para alimentos que não podem ser expostos diretamente no fogo ou que não podem ferver. Esse método chama-se

Assinale a alternativa incorreta sobre a preparação de vegetais folhosos para consumo. Deve-se