A febre do transporte é uma das mais importantes doenças respiratórias dos bovinos. Fatores estressantes derivados do próprio transporte do animal, associado à queda de imunidade, facilita o aparecimento dessa doença. A doença inicia alguns dias após a chegada dos animais no seu local de destino, embora alguns podem estar doentes já na chegada. Essa doença é derivada da infecção causada por:

A presença de nódulos parasitários na mucosa intestinal de bovinos, ovinos e suínos é uma lesão característica da verminose causada pelo encistamento das larvas de:

Ornitose é uma importante zoonose bacteriana de origem aviária, causada pelo microrganismo identificado como:

Ainda de acordo com o Manual Técnico para Controle da Raiva dos Herbívoros (MAPA, 2009), analise as afirmações abaixo e assinale V, se verdadeiras, ou F, se falsas.
( ) Os herbívoros são hospedeiros acidentais do vírus da raiva, pois, apesar de participarem da cadeia epidemiológica da raiva rural, somente contribuem como sentinelas à existência de vírus. ( ) Sua participação nesse processo restringe-se ao óbito do animal, não havendo envolvimento no processo de transmissão a outras espécies, salvo quando de forma acidental. ( ) A raiva nos herbívoros tem baixa ou nula probabilidade de transmissão a outros animais, apresentando principalmente a característica paralítica, diferentemente da sintomatologia “furiosa”, observada nos casos de raiva em carnívoros. ( ) A salivação abundante ocorre pela ação do vírus nos ácinos das glândulas salivares.
A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

A Colite Espiroquetal em suínos caracteriza-se por colite moderada acompanhada de diarreia mucoide com característica de "cimento fresco". Os suínos acometidos apresentam atraso no ganho de peso e desuniformidade de lote. As manifestações clínicas da Colite Espiroquetal tendem a ser transitórias e geralmente se resolvem em 7 a 10 dias. A doença não apresenta expressiva taxa de mortalidade no rebanho. O agente etiológico dessa doença é:

A sarna suína é disseminada rapidamente pelo contato direto dos suínos, porém pode ser transmitida indiretamente por meio de pessoas, material de limpeza, alimentos, veículos de transporte ou instalações contaminadas. Nas granjas, os animais com lesões crônicas constituem a principal fonte de infestação por conterem maior número de ácaros. Esse tipo de lesão está presente principalmente em fêmeas multíparas e estão localizadas geralmente no interior do canal auditivo, entretanto também pode haver lesões hiperceratóticas extensas no corpo e em membros anteriores dos animais. Os machos também merecem grande atenção como veiculares, devido ao grande contato com as fêmeas. O agente da sarna dos suínos, o ácaro, é classificado como:

A análise epidemiológica da leishmaniose visceral e tegumentar indica que essa zoonose é causada por um ____________ transmitido pela picada de um ___________ do gênero _________.
Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

O vírus do Nilo Ocidental (VNO) é transmitido por meio da picada de mosquitos infectados. Os hospedeiros naturais são algumas espécies de aves silvestres, que atuam como amplificadoras do vírus (viremia alta e prolongada) e como fonte de infecção para os mosquitos. Também pode infectar humanos e, entre os animais domésticos, equinos. O homem e os equídeos são considerados hospedeiros acidentais e terminais, uma vez que a viremia se dá por curto período de tempo e em níveis insuficientes para infectar mosquitos, encerrando o ciclo de transmissão. O vírus ornitofílico, frequentemente envolvido na transmissão da doença, pertence ao gênero:

A fasciolose é uma doença parasitária causada pela Fasciola hepatica, conhecida popularmente como “baratinha do fígado” ou “saguaipé”. O parasita, para completar seu ciclo, precisa de dois hospedeiros: um intermediário e outro definitivo. A forma larval do parasita se desenvolve:

A implementação da estocagem do leite cru refrigerado na fonte de produção iniciou-se no Brasil na década de 1990, sendo regulamentada pelo Ministério da Agricultura em 2002. Essa prática reduz os custos operacionais de produção, incluindo a deterioração do leite por atividade acidificante de bactérias mesofílicas. Porém, pode ocasionar problemas tecnológicos associados à atividade de enzimas proteolíticas e lipolíticas de bactérias psicrotróficas. Muitas destas enzimas são termorresistentes e estão relacionadas às perdas de qualidade e à redução da vida de prateleira do leite UHT e de outros produtos lácteos. Dentre as bactérias abaixo, assinale a psicotrófica mais frequentemente isolada no leite refrigerado.