Quanto ao comportamento e ao bem-estar animal, pode-se dizer que:

I. Etologia é o estudo do comportamento animal e que avalia condições de bem-estar animal, além de envolver métodos não invasivos e disponibiliza informações não relacionadas a indicadores biológicos.

II. É comum ver bovinos realizando o mesmo comportamento, simultaneamente, isso ocorre devido ao fenômeno chamado facilitação social.

III. Alguns dos pontos críticos para o bem-estar animal na criação de bovinos leiteiros são a saúde do aparelho locomotor e do aparelho mamário.

IV. A restrição no consumo de água tem consequências negativas, tais como aumento no consumo de alimentos, diminuição na concentração de urina, termorregulação deficiente, aumento na excreção renal de produtos metabólicos.

Marque a alternativa que apresenta a resposta correta.

A criação de terneiros é uma das fases mais importantes em um sistema de produção de leite. Diante disso, pode-se afirmar que:

I. O colostro possui três funções principais, que são imunológica, nutricional e somatogênica.

II. O colostro diferencia-se do leite não apenas em relação à fração proteína, mas também quanto aos sólidos totais, vitaminas e minerais.

III. Considera-se de especial importância a concentração de vitamina E no colostro, já que a vaca não é capaz de transferi-la adequadamente para a terneira via placenta.

IV. O colostro possui imunoglobulinas e nutrientes, como também outros compostos, como hormônios e fatores de crescimento.

Leia as assertivas e, após, assinale a alternativa correta.

I. Em leite com alta CCS (Contagem de Células Somáticas), ocorre redução das proteínas sintetizadas na glândula mamária, com aumento das proteínas de origem sanguínea (albumina e imunoglobulina).

II. Com a alta CCS, ocorre diminuição na concentração de caseína, com aumento da concentração de proteínas séricas no leite.

III. Com alta CCS, ocorre aumento da concentração de lactose no leite, em parte devido às lesões nas células alveolares.

IV. Com a alta CCS, existe tendência de queda da concentração de gordura no leite.

A maximização do consumo de alimentos em equilíbrio às exigências nutricionais dos animais e, consequentemente, ao desempenho produtivo é o que se busca na produção animal. Ao aporte de nutrientes necessários às exigências dos processos vitais, dá-se o nome de:

Em se tratando de Cisticercose bovina, pode-se afirmar que:

I. A participação humana na ocorrência é epidemiologicamente importante.

II. A doença nos animais é praticamente assintomática.

III. Os principais órgãos inspecionados em frigoríficos para detecção dos cisticercos são coração, masseteres e pulmões.

IV. É uma zoonose infecciosa, provocada pela presença da forma larvária da Taenia saginata.

Para Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) não existe tratamento ou vacina para impedir o aparecimento dessa doença. Medidas para prevenir a introdução de casos dessa doença incluem:

I. Não importar ruminantes e seus produtos de países considerados de risco para EEB.

II. Não alimentar ruminantes com proteína de origem animal com cama de frango.

III. Não alimentar ruminantes com resíduos de exploração de suínos.

IV. Impedir a permanência de carcaças no campo.

É o teste laboratorial mais amplamente utilizado para o diagnóstico da raiva, sendo recomendado pela OMS e OIE, quando realizado em amostras frescas:

Agente causador da Mamilite Herpética, enfermidade que possui grande repercussão sanitária em rebanhos de bovinos leiteiros:

Enfermidade infectocontagiosa aguda, que ocorre após situações de estresse por longas viagens, mudanças bruscas de temperatura, nutrição inadequada, é chamada:

A forma vegetativa do agente do carbúnculo hemático, quanto a sua resistência:

I. Não resiste à pasteurização.

II. Não resiste à fervura.

III. Sobrevive nos tecidos de putrefação.

IV. É sensível aos desinfetantes comuns.