O leite humano ordenhado cru (LHOC) congelado pode ser estocado a partir da data da primeira coleta, pelo seguinte período e temperatura, respectivamente:

Fórmula enteral classificada de isotônica apresenta valores de osmolaridade da solução (mOsm/L) de água:

De acordo com as DRIs, o nível de ingestão dietética suficiente para atender a necessidade da maioria dos indivíduos saudáveis é estabelecido por

As principais fontes alimentares de vitamina B1 são:

Paciente adulto com diagnóstico de dislipidemia procura nutricionista para plano alimentar, apresentando valor de triglicérides de 350 mg/dL. O percentual de ácidos graxos poli-insaturados, correspondente ao valor calórico total da dieta, deve ser:

As necessidades energéticas para pacientes com Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica em fase anabólica, em kcal/kg de peso atual/dia, são:

É considerado fator de risco para o câncer hepático o consumo de

A classificação C – gravemente desnutrido na Avaliação Subjetiva Global se dá por

O edulcorante não nutritivo sucralose tem como característica adoçar

É considerado estado de desidratação hipertônica: