Ao receber uma grande quantidade de frutas frescas, como o controle de estoque pode otimizar o aproveitamento dessas frutas?

Sobre a operação, limpeza e higienização de equipamentos de cozinha, assinalar a alternativa CORRETA.

Assinalar a alternativa que apresenta uma medida preventiva para reduzir o risco de doenças de transmissão hídrica e alimentar (DTHA).

No recebimento de produtos alimentícios, é importante verificar a:

I. Quantidade recebida. II. Integridade das embalagens. III. Temperatura de produtos perecíveis.

Está CORRETO o que se afirma:

Assinalar a alternativa que descreve uma necessidade alimentar especial.

Em uma cidade, a coleta de resíduos é organizada da seguinte forma:

Dia	Tipo de resíduo
Segunda-feira	Lixo comum
Terça-feira	Lixo reciclável
Quarta-feira	Lixo comum
Quinta-feira	Lixo eletrônico
Sexta-feira	Lixo reciclável

Qual dos seguintes resíduos é coletado na sexta-feira?

Ao utilizar ferramentas e equipamentos no trabalho, uma abordagem de manutenção preventiva é essencial para evitar problemas. São ações alinhadas com uma abordagem de manutenção preventiva, EXCETO:

Em relação ao comportamento esperado de um colaborador em seu ambiente de trabalho, assinalar a alternativa CORRETA.

Em 2011, o Japão sofreu um acidente nuclear, em Fukushima, em decorrência de um desastre natural, forçando a retirada de 160 mil pessoas que moravam nas imediações. Situado próximo a um encontro de placas tectônicas, o país está mais sujeito ao seguinte tipo de desastre natural:

A vacina da dengue já está disponível no Sistema Único de Saúde e, inicialmente, está destinada às regiões com: