As abelhas são insetos sociais, que vivem em colônias organizadas, nas quais os indivíduos se dividem em castas, com funções bem definidas, cujas tarefas são executadas visando sempre à sobrevivência e manutenção do enxame. As castas são formadas pelos seguintes tipos de abelha: rainha, operária e zangão. As operárias são responsáveis, entre outras atividades, por

Inspeção Sanitária é corretamente definida como

Atente para o seguinte enunciado: “Representante do movimento do Pessoal do Ceará, nasceu em Sobral e é reconhecido como um dos grandes nomes da MPB; suas músicas foram gravadas por grandes intérpretes como Elis Regina e Elba Ramalho dentre outros”.

O enunciado acima descreve o cantor e compositor

Alguns procedimentos de rotina podem ser utilizados durante a vida do animal e, principalmente, por ocasião do manejo pré-abate, mediante a aplicação de práticas adequadas de bons tratos para preservar a qualidade da carcaça e do couro bovino. Considerando esses procedimentos, avalie os seguintes itens:

I. antes do embarque, agrupar os animais no curral com antecedência, em lotes uniformes, de acordo com o sexo, a faixa de idade e o peso;

II. evitar, sempre que possível, o uso do choque elétrico;

III. na condução dos animais, utilizar cães ou outro animal que agilize a movimentação.

Corresponde a procedimento apropriado ao manejo de animais o que consta em

O leite pasteurizado destinado ao consumo humano direto deve ser refrigerado, imediatamente após a pasteurização, a uma temperatura, em °C, NÃO superior a

Doença de alta mortalidade nas aves, causada pelo Avulavírus da família Paramixovírus sorotipo 1, para a qual não há tratamento efetivo; diante da constatação de sua ocorrência, deve ser feita a erradicação do lote e tomadas medidas preventivas, como a vacinação. Essa doença é denominada de

Considerando a avaliação dos atributos de frescor dos peixes, avalie as assertivas a seguir:

I. A superfície do corpo do pescado deve ser limpa, com relativo brilho metálico e reflexos multicores próprios da espécie.

II. Os olhos devem ser claros, vivos, brilhantes, luzentes, convexos, transparentes, ocupando toda a cavidade orbitária.

III. As brânquias ou guelras devem ser vermelhas, secas e brilhantes com odor característico e suave.

IV. Abdômen deve apresentar forma normal, firme, não deixando impressão duradoura à pressão dos dedos.

Está correto o que se afirma em

As instalações para a produção de bovinos de corte devem-se caracterizar pelos aspectos relacionados com a funcionalidade, resistência, economia e segurança, que visem a atender aos princípios de bem-estar animal. Instalações inadequadas podem comprometer a qualidade do produto final; por isso, as instalações devem ser planejadas para atender ao fluxo de trabalho, considerando a frequência de manejo, bem como o número e o tamanho dos animais, evitando gastos posteriores com adaptações. No que diz respeito a esse assunto, atente para o que se afirma a seguir e assinale com V o que for verdadeiro e com F o que for falso:

( ) As cercas eletrificadas devem possuir voltagem adequada, aterramento e isolamento seguros, a fim de evitar descargas elétricas.

( ) Os pisos devem ser regulares e antiderrapantes, para prevenir a queda dos animais.

( ) As paredes da rampa de acesso e do embarcadouro não devem ser vedadas nas laterais, para facilitar o embarque e reduzir o estresse dos animais.

( ) Os bebedouros devem ser preferencialmente artificiais, para que possam ser higienizados e constantemente vistoriados para oferecer água de boa qualidade.

A sequência correta, de cima para baixo, é:

A “mochação” é uma prática comum na criação de