A mistura e a homogeneização são processos críticos na obtenção de uma forma farmacêutica sólida para que ela atenda aos requisitos farmacopeicos de:

A Gestão da Qualidade baseia-se na prevenção de falhas e na correção da causa dos problemas, ou seja, refere-se à totalidade das ações necessárias para assegurar, com confiança adequada, que um produto cumpre com seus requisitos de qualidade e deve abranger:

No que diz respeito a Vitamina D, analise a afirmativa abaixo:

A vitamina D, para desempenhar suas funções, precisa ser transformada em seu metabólito ativo conhecido como_____. Essa forma ativa regula a expressão de um número significativo de genes que codificam diversas proteínas, incluindo as transportadoras de cálcio (Ca) e da matriz óssea.

Fonte: Biodisponibilidade de nutrientes / Silvia M. Franciscato Cozzolino [organizadora]. 5. ed. rev. e atual. Barueri, SP: Manole, 2016.

Assinale alternativa que preenche corretamente as lacunas acima.

O recordatório alimentar de 24 horas, como o nome indica, consiste em descrever e quantificar todos os alimentos e bebidas ingeridos no período anterior à entrevista.

Fonte: Waitzberg, Dan L. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica / Dan L. Waitzberg. 5. ed. - Rio de Janeiro: Atheneu, 2017.

Sobre o Recordatório alimentar de 24 horas, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:

(__)Respostas precisas e imparciais dos pacientes exigem respeito e atitude neutra do nutricionista em relação aos hábitos de consumo de alimentos socialmente censurados.

(__)Trata-se de uma entrevista pessoal aprofundada, conduzida pelo nutricionista durante o atendimento.

(__)A qualidade das informações dependerá tanto da memória e cooperação do paciente quanto da habilidade do profissional em estabelecer um canal de comunicação em que se obtenha a informação por meio do diálogo.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

O sódio é o cátion mais abundante do fluido extracelular, determinando pressão osmótica do sangue, plasma e fluidos intercelulares. No que se refere as funções do sódio no nosso organismo, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:

(__)É responsável pela distribuição de água no organismo.

(__)É muito importante para a manutenção do equilíbrio acidobásico.

(__)É muito importante para o transporte ativo de moléculas através das membranas celulares.

Fonte: Waitzberg, Dan L. Nutrição oral, enteral e parenteral na prática clínica / Dan L. Waitzberg. 5. ed. - Rio de Janeiro: Atheneu, 2017.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

Em relação a integração do metabolismo dos carboidratos e dos lipídeos, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:

(__)Quando a ingestão de carboidratos supera a demanda energética imediata e a capacidade de armazenamento de glicogênio, o excesso de glicose pode ser convertido em triglicerídeos e armazenado como gordura através da lipogênese.

(__)A síntese hepática de triglicerídeos é impulsionada pela presença de carbono em excesso, produzido pelo metabolismo dietético glicolítico de glicose e frutose.

(__)O metabolismo dos carboidratos não possui nenhum tipo de integração com o metabolismo dos lipídeos.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

A escolha da farinha de trigo é essencial para o preparo do pão, influenciando diretamente na textura e o crescimento da massa durante o processo de assar.

Nesse contexto, analise a afirmativa abaixo:

As proteínas presentes na farinha de trigo, a gliadina e a glutenina, formam uma rede de glúten que retém o(a)_____liberado pelo(a)_____, o que propicia o crescimento do pão, deixando-o macio.

Fonte: Nutrição e Técnica Dietética − Sônia Tucunduva Philippi. 2a ed.São Paulo: Ed. Manole, 2006.

Assinale alternativa que preenche corretamente as lacunas acima.

Analise as afirmativas abaixo no que se refere as recomendações de Ingestão Adequada (IA) de Cálcio:

I.A recomendação para mulheres de 51 a 70 anos é de 1.200 mg por dia.

II.A recomendação para homens de 19 a 30 anos é de 1.400 mg por dia.

III.A recomendação para crianças de 01 a 03 anos é de 1.600 mg por dia.

É CORRETO o que se afirma em:

É uma característica essencial para trabalhar efetivamente em grupo:

De acordo com o papel do Terapeuta Ocupacional no contexto hospitalar, avalie as proposições:

I.O papel do Terapeuta Ocupacional no hospital inclui escutar e acolher as necessidades dos pacientes, transformando o ambiente hospitalar em um espaço de cuidado integral, além de assistência à saúde.

II.O Terapeuta Ocupacional interconsultor em hospital geral não tem como objetivo auxiliar no processo de desospitalização e reinserção do indivíduo.

III.As ações visam uma abordagem clínica ampla, centrada na pessoa e não apenas na doença, com projetos terapêuticos individuais para promover autonomia e participação, garantindo cuidado integral e humanizado.

Assinale a alternativa correta: