O estado nutricional tem papel fundamental na saúde e nos desfechos clínicos de pacientes com doença renal. Não há dúvidas de que a desnutrição tem alta prevalência e está intimamente associada a resultados clínicos adversos, aumentando a taxa de hospitalização, complicações e mortalidade nessa população.

O nutricionista de um centro especializado em doenças renais precisa ajustar o plano alimentar para um paciente em tratamento de hemodiálise que possui um índice de massa corporal de 15,5kg/m? com

As doenças crônicas não-transmissíveis (DCNT) constituem o grupo de doenças de maior magnitude no pais, atingindo, especialmente, as populações mais vulneráveis, como as de baixas renda e escolaridade. O Plano de ações estratégicas para o enfrentamento das DCNT no Brasil 2021-2030 (Ministério da Saude, 2021) tem o objetivo de promover o desenvolvimento e a implementação de politicas publicas efetivas, integradas, sustentáveis e baseadas em evidências para a prevenção e o controle das DCNT e seus fatores de risco, além de apoiar os serviços de saúde voltados as doenças crônicas. Sobre o plano de ações estratégicas citado acima, julgue os itens a seguir:

I. Para a promoção da saúde deve-se estimular exclusivamente o desenvolvimento do ambiente saudável nos serviços de saúde no âmbito do SUS por meio de diversos meios, dentre eles a promoção de ações da alimentação saudável e adequada segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira.

Il. Os ambientes e territórios saudáveis compreendidos como dimensões concretas do processo saúde-doença, nos quais as determinações sociais da salde provocam ações transformadoras. Representam os locais onde estão localizadas as residências da população.

Ill. Para a atenção integral a saúde deve-se elaborar subsídios, por meio de protocolos clínicos, para as intervenções não farmacológicas para controle da obesidade, no que se refere ao controle do ganho de peso, ao consumo alimentar, à atividade física na APS.

IV. Para a vigilância em saúde deve-se elaborar indicadores para a obesidade propondo o monitoramento da redução em crianças de 0 a 10 anos e deter o aumento em adultos.

V. Para a prevenção de doenças e agravos à saúde deve-se desenvolver campanhas voltadas à exclusão do consumo de sal e açúcar adicionados livremente.

Estão CORRETOS apenas os itens:

A transição nutricional no Brasil é marcada pela dupla carga de doenças, com a convivência de doenças infecciosas e transmissíveis, desnutrição e carências nutricionais especificas com doença crônicas não-transmissíveis (DCNT) relacionadas à alimentação, como hipertensão arterial sistémica, diabetes e obesidade.

Sobre a intervenção nutricional nesses agravos é CORRETO afirmar o seguinte:

A alimentação impropria tem grande impacto na saúde da população, portanto a supervisão alimentar e nutricional é uma atividade vinculada à atenção básica do SUS, cujo objetivo é minimizar condições de saúde adversas para a população.

Marque a alternativa que descreve adequadamente as estratégias para a melhoria de deficiências nutricionais, diminuição de desnutrição, sobrepeso e obesidade da população.

As mudanças climáticas extremas vivenciadas desde o ano passado colocaram o planeta em estado de alerta máximo. Num futuro próximo, os impactos das mudanças climáticas sobre a saúde agravarão significativamente esse alto 6nus para a saúde.

Sobre o conceito de sindemia global é CORRETO afirmar o seguinte:

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) consiste no repasse de recursos financeiros federais para o atendimento de estudantes matriculados em todas as etapas e modalidades da educação básica nas redes municipal, distrital, estadual e federal; nas entidades qualificadas como filantrópicas ou por elas mantidas; nas escolas confessionais mantidas por entidade sem fins lucrativos e nas escolas comunitárias conveniadas com os Estados, o Distrito Federal e os Municípios.

Sobre o PNAE julgue se são verdadeiros ou falsos os itens a seguir e assinale a opção CORRETA, na ordem de cima para baixo.

(  ) Os valores per capita do repasse por estudantes matriculados na Educação de Jovens e Adultos — EJA é de R$ 0,41 (quarenta e um centavos de real).

(  ) Para atender aos estudantes matriculados na educação básica publica das redes estadual, distrital e municipal, o FNDE repassa as Secretarias Estaduais de Educação (Seduc) e as Prefeituras Municipais (PM), de forma automática e sem necessidade de convénio ou instrumento congénere, os recursos financeiros federais do PNAE, em até 10 parcelas anuais, entre os meses de fevereiro e novembro.

(  ) Os valores per capita do repasse por estudante matriculado em escolas de tempo integral com permanência mínima de 7h (sete horas) na escola ou em atividades escolares, de acordo com o Censo Escolar do INEP, é de R$ 1,20 (um real e vinte centavos de real).

(  ) Os valores per capita do repasse por estudante matriculado na pré-escola, exceto para aqueles matriculados em escolas localizadas em áreas indígenas e remanescentes de quilombos, é de R$ 0,72 (setenta e dois centavos de real).

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) foi implantado em 1955, contribuindo para o crescimento, o desenvolvimento, a aprendizagem, o rendimento escolar dos estudantes e a formação de hábitos saudáveis, por meio da oferta da alimentação escolar e de ações de educação alimentar e nutricional.

Sobre o PNAE marque a alternativa CORRETA.