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Foram encontradas 60 questões.

2282664 Ano: 2014
Disciplina: Saúde Pública
Banca: MS CONCURSOS
Orgão: UFAC
São consideradas “regras de ouro” da Organização Mundial da Saúde – OMS para a preparação higiênica dos alimentos, exceto:
 

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2282545 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: MS CONCURSOS
Orgão: UFAC
O procedimento escrito de forma objetiva e que estabelece instruções sequenciais para a realização de operações rotineiras e especificas na manipulação de alimentos, é chamado de:
 

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Leia o texto abaixo, que se trata de um verbete e seu respectivo significado, publicado no Dicionário ilustrado da moda.
Coleção
Portfólio dos melhores trabalhos de um estilista, montado por estação. Todas as roupas de uma coleção representam a inspiração do estilista e exploram temas, tecidos, texturas e cores em comum.
(AMBROSE, G.; HARRIS, P. Dicionário ilustrado da moda. (Trad. Márcia Longarço). Barcelona: Gustavo Gili, 2012. p. 75)
Escolha a alternativa em que foram transcritos, respectivamente, o primeiro e segundo períodos do corpo do texto.
 

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2282207 Ano: 2014
Disciplina: Nutrição
Banca: MS CONCURSOS
Orgão: UFAC
Uma alimentação deficiente de alimentos ricos em ferro poderá acarretar em qual tipo de doença abaixo:
 

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2281816 Ano: 2014
Disciplina: Atualidades e Conhecimentos Gerais
Banca: MS CONCURSOS
Orgão: UFAC
Indique a alternativa que não corresponde a uma sugestão de desenvolvimento sustentável:
 

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Conceito
A ideia central e dominante ou motivo apresentado em um modelo ou através de uma coleção completa de roupas. Um conceito apresenta a ideia que levou àquele modelo, é o ponto de partida e a referência constante. O conceito de uma coleção pode ser mostrado de forma evidente, literal, ou de maneira sutil. Um conceito pode ser algo simples, como África, burlesco ou piratas. [...]
(AMBROSE, G.; HARRIS, P. Dicionário ilustrado da moda. (Trad. Márcia Longarço). Barcelona: Gustavo Gili, 2012. p. 81)
Das orações abaixo, escolha aquela cujo trecho destacado é o seu sujeito.
 

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2281485 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: MS CONCURSOS
Orgão: UFAC
Assinale a incorreta:
 

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2281095 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: MS CONCURSOS
Orgão: UFAC
As corretas ações e higiene que visam garantir os processos para manter a segurança nos procedimentos de preparo dos alimentos devem observar qual atitude abaixo:
 

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2281031 Ano: 2014
Disciplina: Saúde Pública
Banca: MS CONCURSOS
Orgão: UFAC
A Organização Mundial de Saúde recomenda o uso de qual produto abaixo para a desinfecção de alimentos?
 

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2280675 Ano: 2014
Disciplina: Engenharia de Alimentos
Banca: MS CONCURSOS
Orgão: UFAC
Ao armazenar os diferentes gêneros alimentícios num mesmo equipamento refrigerador, deve-se respeitar qual disposição abaixo:
 

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