As técnicas sorológicas de imunodiagnóstico baseadas em ligação secundária, que mensuram os resultados da interação antígeno/anticorpo in vitro, são usualmente mais sensíveis do que as de ligação primária.

O efeito de prozona pode ser definido como a adição de um excesso de anticorpos a uma suspensão de partículas antigênicas.

Através da aplicação da técnica de imunofluorescência direta em esfregaço de macerado de órgãos pode-se realizar a confirmação oficial da presença de Clostridium perfringens.

Os micro-organismos classificados como quimioautotróficos derivam seu carbono do dióxido de carbono.

As endotoxinas podem ser de natureza proteica ou lipídica e estão presentes no lipopolissacarídeo das bactérias Gram negativas.

A detecção de Salmonella sp em produtos de origem animal não é tolerada.

Os flagelos bacterianos são apêndices filamentosos que têm início na parede celular e alcançam o meio circulante.

A severidade do tratamento térmico para matar uma dada população bacteriana é determinada pelo tempo de morte térmica e pelo ponto de morte térmica.

As porinas são proteínas presentes na membrana externa bacteriana, as quais permitem a passagem de aminoácidos, vitamina B12 e ferro.

São reconhecidamente funções plasmidiais a produção de toxinas, de pilinas e de outras adesinas, moléculas importantes na interação de bactérias parasitas com seus hospedeiros.