As proteínas são macromoléculas versáteis devido à sua variedade de grupamentos químicos e conformações. Entretanto, a ligação peptídica é comum a todas as proteínas, que é caracterizada por:

Aminoácidos são moléculas anfotéricas com grupamentos ácidos e básicos fracos. Em alguns casos, o aminoácido possui mais de um grupamento ácido ou básico como, por exemplo, ácido glutâmico e lisina, respectivamente. As curvas de titulação destes dois aminoácidos por NaOH, partindo de um pH ácido, possuem as seguintes características em relação à adição gradual de NaOH:

As proteínas são macromoléculas com diversos grupamentos ionizáveis, polares ou hidrofóbicos. Sob certas condições de pH, as proteínas têm grupos ácidos ou básicos ionizados. Neste contexto, é correto afirmar que o ponto isoelétrico é caracterizado pelo valor de pH em que:

Sais formados por ácidos fracos ou bases fracas são de extrema utilidade em sistemas biológicos, pois funcionam como sistema tampão, ou seja, ajudam a evitar grandes variações de pH nos líquidos corporais. Assinale a alternativa que indica a característica que diferencia as substâncias tampões dos sais formados por ácidos e bases fortes.

Assinale a alternativa que apresenta corretamente elementos químicos que tipicamente participam de ligações de hidrogênio em proteínas, além do H.

De acordo com a definição de !$ Br∅ nsted–Lowry !$ para ácidos e bases, pode-se afirmar que:

A água é uma molécula versátil com capacidade de solvatar diversas substâncias, uma vez que é:

Após a leitura dos textos 5 e 6, responda à questão.

TEXTO 5

LETRA DE CHICLETE COM BANANA*

*Ano de gravação por Jackson do Pandeiro: 1959.

Jornal do Comércio

JACKSON DO PANDEIRO | José Gomes Filho nasceu no Engenho Tanques, em Alagoa Grande, Paraíba, em 31 de agosto de 1919, e faleceu em Brasília, em 10 de julho de 1982. É chamado “O Rei do Ritmo”. Ao lado de Luiz Gonzaga, nacionalizou a música e a cultura nordestinas.

Composição original de GORDURINHA | Waldeck Artur de Macedo nasceu em Salvador, Bahia, em 10 de agosto de 1922, e faleceu no Rio de Janeiro, em 16 de janeiro de 1969. Compositor, autor, cantor, radialista, humorista.

Eu só boto bebop* no meu samba
Quando Tio Sam tocar um tamborim
Quando ele pegar
No pandeiro e no zabumba.
Quando ele aprender
Que o samba não é rumba.
Aí eu vou misturar
Miami com Copacabana.
Chiclete eu misturo com banana,
E o meu samba vai ficar assim:

Tururururururi bop-bebop-bebop

Eu quero ver a confusão

Tururururururi bop-bebop-bebop
Olha aí, o samba-rock, meu irmão

É, mas em compensação,
Eu quero ver um boogie-woogie**
De pandeiro e violão.
Eu quero ver o Tio Sam
De frigideira
Numa batucada brasileira.

* O bebop é uma das correntes mais influentes do jazz. Seu nome provém da imitação do som das centenas de martelos que batiam no metal na construção das ferrovias estadunidenses, gerando uma “melodia” cheia de pequenas notas.

** O boogie-woogie é um estilo de blues, caracterizado pelo uso sincopado da mão esquerda ao piano. Foi consagrado e popularizado pela música negra, nos anos 1930 e 1940, nos Estados Unidos.

TEXTO 6

LETRA DE JACK SOUL BRASILEIRO*

*Ano de gravação: 2000.

LENINE | Oswaldo Lenine Macedo Pimentel nasceu em Recife, Pernambuco, em 1959. É cantor, compositor, arranjador, multi-instrumentista, letrista, ator, escritor, produtor musical, engenheiro químico e ecologista.

Jack Soul Brasileiro
E que o som do pandeiro
É certeiro e tem direção
Já que subi nesse ringue
E o país do swing
É o país da contradição

Eu canto pro rei da levada
Na lei da embolada
Na língua da percussão
A dança mugango dengo
A ginga do mamolengo
Charme dessa nação

Quem foi?
Que fez o samba embolar?

Quem foi?
Que fez o coco sambar?
Quem foi?
Que fez a ema gemer na boa?
Quem foi?
Que fez do coco um cocar?
Quem foi?
Que deixou um oco no lugar?
Quem foi?
Que fez do sapo cantor de lagoa?

Me diz aí, Tião!
Diga, Tião! Oi!
Fosse? Fui!
Comprasse? Comprei!
Pagasse? Paguei!
Me diz quanto foi?
Foi 500 reais...

Jack Soul Brasileiro
Do tempero, do batuque
Do truque, do picadeiro
E do pandeiro, e do repique
Do pique do funk rock
Do toque da platinela*
Do samba na passarela
Dessa alma brasileira
Despencando da ladeira
Na zueira da banguela

* chapas metálicas do pandeiro

Releia os versos adiante e responda à questão proposta a seguir.

Me diz aí, Tião!
Diga, Tião! Oi!
Fosse? Fui!
Comprasse? Comprei!
Pagasse? Paguei!
Me diz quanto foi?
Foi 500 reais...

Nesse refrão estão claras as marcas da variação linguística de tipo:

De acordo com a Lei nº 13.460/2017, para garantir os seus direitos, os usuários dos serviços públicos poderão apresentar manifestações à Ouvidoria do órgão ou entidade responsável pela demanda, cuja análise observará os princípios da eficiência e da celeridade, visando à sua efetiva resolução. De acordo com a respectiva lei, sobre as manifestações dos usuários dos serviços públicos, pode-se afirmar que:

A Lei nº 9.784/1999, que regula o processo administrativo no âmbito da Administração Pública Federal, estabelece que: