Uma famosa revista de notícias científicas publicou o seguinte artigo: “8 fatos científicos que todo apaixonado por café deveria saber”. Segundo alguns estudos científicos sobre umas das bebidas mais produzidas e consumidas do mundo, foram comprovados os efeitos e benefícios do café em nosso organismo. Dentre eles: acelerar o metabolismo, melhorar a concentração e estimular a memória. Basicamente, o tradicional “cafezinho brasileiro” é preparado passando-se água quente pelo café em pó que fica no coador. Sendo assim, quais os processos envolvidos no preparo do café, em ordem de acontecimentos?

A água da chuva possui um pH naturalmente ácido, em torno de 5,8. Porém, esse valor pode ser ainda mais baixo quando há presença de poluentes na atmosfera, como óxidos de nitrogênio e de enxofre, levando à formação de HNO₃ e H₂SO₄ e gerando a “chuva ácida”. Dentre os transtornos causados, destacam-se a corrosão de metais e monumentos históricos à base de mármore (compostos por carbonato de cálcio). Diante disso, e considerando hipoteticamente a precipitação de chuva contendo apenas ácido nítrico em concentração igual a 1,0 x 10^-3 mol/L, avalie as afirmativas e assinale a alternativa correta.

O termômetro de mercúrio ainda é bastante utilizado nos laboratórios químicos de pesquisa e ensino. O mercúrio, por ter um valor alto de coeficiente de dilatação, aumenta de volume à menor variação de temperatura. O volume do mercúrio aquecido se expande no tubo capilar do termômetro e essa expansão é medida pela variação do comprimento. A figura ilustra o registro de um termômetro em dois dias distintos (dia muito quente e dia muito frio), nas escalas Celsius (ºC) e Fahrenheit (ºF). Assinale a alternativa que retrata a temperatura correta em ambos os dias e escalas, respectivamente. (Dado: termômetro de mercúrio com escala de 1 C e 2 F).

A absorbância de uma determinada solução colorida contendo 5,0 x 10^-5 mol/L é 0,500, quando a largura da cubeta utilizada é de 2,00 cm. Qual a concentração necessária desse composto para que a absorbância seja reduzida cinco vezes, utilizando uma cubeta de 0,50 cm de caminho óptico?

João construiu uma piscina de 30.000 L na área de lazer de sua casa e, diariamente, verifica a quantidade de cloro e pH da água. Em determinada ocasião, João constatou que o pH da água da piscina estava em 6,8. Entretanto, recomenda-se que o mesmo esteja entre 7,2 e 7,8. Que atitude João deve tomar para seguir a recomendação quanto ao pH da água?

Equipamentos de proteção coletiva, EPCs, são equipamentos que permitem executar procedimentos em boas condições de salubridade para o operador e as demais pessoas presentes no laboratório. A figura abaixo apresenta alguns equipamentos de segurança presentes em um laboratório químico. Assinale a alternativa que se refere aos EPCs:

Assinale a alternativa na qual os coeficientes estequiométricos satisfazem o balanceamento da reação de oxirredução abaixo:

a MnSO₄(s) + b PbO₂(s) + c H₂SO₄(aq) → d HMnO₄(aq) + e PbSO₄(s) + f H₂O(l)

Em um laboratório químico, a segregação correta dos resíduos gerados é de extrema importância, pois permite que os processos de minimização, recuperação, destruição e/ou destinação desses ocorram de forma segura. Para isso, todas as substâncias presentes em um determinado resíduo devem ser avaliadas quanto à compatibilidade química frente a outros resíduos existentes no laboratório. Considere as seguintes afirmações referentes às regras gerais de segregação de resíduos químicos:

I. A segregação dos resíduos químicos deve ser uma atividade diária dos laboratórios, sendo preferencialmente realizada logo após o término de um experimento ou procedimento de rotina.

II. Separar os resíduos não perigosos daqueles considerados perigosos para recuperação ou destinação adequada.

III. Avaliar se os resíduos gerados poderão ser reutilizados, reciclados ou doados.

IV. O descarte de resíduos perigosos em pia ou lixo comum poderá ser realizado, desde que esse procedimento seja executado de forma segura e correta.

V. Recomenda-se que sejam evitadas combinações químicas. Se a mistura destes compostos for inevitável, é prudente que seja realizada uma consulta em uma tabela de incompatibilidade química.

São corretos os procedimentos apresentados nas afirmações:

Uma sequência de procedimentos experimentais (I, II e III) foi estabelecida para determinar a acidez total de uma amostra de vinagre. Conforme a imagem abaixo, foram utilizados diversos reagentes, materiais e vidrarias.

Assinale a alternativa com a sequência correta para as palavras correspondentes às letras de (a) a (j) na figura. Para as letras (b), (e) e (j), a palavra, em cada caso, é a que preenche a lacuna na figura.

O sangue humano funciona como uma solução tampão, evitando variações drásticas no valor de pH, que deve ser próximo de 7,40. Algumas doenças podem causar alterações no pH sanguíneo, podendo levar um indivíduo a morte. A alcalose se dá quando ocorre um aumento do pH do sangue, enquanto que a redução do pH acarreta em acidose metabólica, devido a um desequilíbrio químico entre H₂CO₃, CO₂ e HCO₃^-. Suponha que, para diagnosticar a condição ácido-base de um paciente, uma amostra de sangue foi analisada e resultou em pH = 8,00. Assinale a alternativa correta.