A hepatite A é uma Doença Transmitida pelo Alimento (DTA). Na maioria dos casos, a hepatite A é uma doença de caráter benigna, contudo, o curso sintomático e a letalidade aumentam com a idade. Sobre a hepatite A, é CORRETO afirmar:

A técnica de Gram, mundialmente conhecida como coloração de Gram, é um método de coloração desenvolvida pelo médico dinamarquês Hans Christian Joachim Gram, que consiste na preparação de um esfregaço em lâmina de vidro para microscopia e tem como objetivo diferenciar dois grupos de bactérias. Sobre a coloração de Gram, é CORRETO afirmar:

A Salmonelose é reconhecida como uma das principais infecções transmitidas por alimentos. A maioria das espécies de Salmonela é patogênica para humanos, mas as características e severidade das doenças que originam são variáveis. Sobre a Salmonela, é INCORRETO afirmar:

As doenças de transmissão hídrica e alimentar (DTHA) são aquelas causadas pela ingestão de água e/ou alimentos contaminados. Existem mais de 250 tipos de DTHA no mundo, podendo ser causadas por bactérias e suas toxinas, vírus, parasitas intestinais oportunistas ou substâncias químicas. É considerado surto de DTHA quando:

O botulismo é uma doença bacteriana grave, não contagiosa, causada pela ação de uma potente toxina produzida pela bactéria Clostridium botulinum, encontrada no solo, nas fezes humanas ou de animais e nos alimentos. A doença pode levar à morte por paralisia da musculatura respiratória. Qual(is) é(são) o(s) alimento(s) mais perigoso(s) associado(s) ao botulismo quando mal produzido(s) ou conservado(s)?

Analise as assertivas e assinale a alternativa CORRETA.

I. O esgotamento sanitário adequado como fator que contribui para a eliminação de vetores da: malária, diarreia, verminose, esquistossomose, cisticercose e teníase.

II. Um água de boa qualidade para o consumo humano e seu fornecimento contínuo asseguram a redução e o controle de doenças infectocontagiosas.

III. A coleta regular, acondicionamento e destino final adequado dos resíduos sólidos que diminuem a incidência de casos de: peste, febre amarela, dengue, toxoplasmose, leishmaniose, cisticercose, salmonelose, teníase, leptospirose, cólera e febre tifoide.

Está(ão) correta(s) a(s) afirmativa(s):

A forma mais utilizada para medir a quantidade de matéria orgânica no esgoto é:

Assinale a alternativa que apresenta os primeiros produtos que são adicionados na água bruta (água do reservatório) que chega por escoamento à estação de tratamento de água.

Assinale a alternativa que completa corretamente as lacunas do texto abaixo.

A água com uma elevada concentração de nutrientes se chama ............................................. e aquela com baixa concentração de nutrientes se cognomina ............................................ .

Assinale a alternativa INCORRETA de acordo com as bacias de esgotamento sanitário: