A limpeza da cozinha envolve o descarte de restos, sobras, cascas e uma série de dejetos que devem ser dispensados no dia a dia. Sobre as formas de fazer essa limpeza, assinale a alternativa INCORRETA.

A

É comum e rotineiro que o lixo possa ser acumulado em um único recipiente aberto, mantido dentro da cozinha, com a finalidade de diminuir o calor e a fermentação de matéria orgânica e facilitar o descarte.

B

O descarte de lixo é um tema de grande relevância no trabalho de produção de alimentos.

C

O ideal é separar o lixo produzido de forma a ter possibilidade de enviá-lo para reciclagem.

D

O lixo deve ter local próprio, longe de alimentos e insumos, e ser devidamente armazenado, evitando a infestação de insetos, roedores e outros animais.

Provas

Questão presente nas seguintes provas

4046406 Ano: 2026
Disciplina: Engenharia Ambiental e Sanitária
Banca: CONSULPAM
Orgão: Pref. Eusébio-CE

Provas:

Auxiliar de Serviços Gerais
Provas ×

Resíduos Sólidos

A coleta seletiva de lixo é essencial e serve para:

Provas

Questão presente nas seguintes provas

4046350 Ano: 2026
Disciplina: Engenharia Ambiental e Sanitária
Banca: Gama
Orgão: SAMAE Jaguariaíva-PR

Provas:

Operador de Estação de Tratamento de Água
Provas ×

Recursos Hídricos

Ao identificar uma pequena falha ou desajuste mecânico que não exige a parada total do sistema, o operador realiza intervenções imediatas para conservação do equipamento, denominadas:

Provas

Questão presente nas seguintes provas

4046349 Ano: 2026
Disciplina: Engenharia Ambiental e Sanitária
Banca: Gama
Orgão: SAMAE Jaguariaíva-PR

Provas:

Operador de Estação de Tratamento de Água
Provas ×

O documento preenchido diariamente pelo operador, contendo dados sobre o volume de água tratada, consumo de produtos químicos e ocorrências técnicas, é o:

Provas

Questão presente nas seguintes provas

4046345 Ano: 2026
Disciplina: Engenharia Ambiental e Sanitária
Banca: Gama
Orgão: SAMAE Jaguariaíva-PR

Provas:

Operador de Estação de Tratamento de Água
Provas ×

Recursos Hídricos

Em uma Estação de Tratamento de Água de ciclo completo, a unidade projetada para remover partículas floculadas por meio da sedimentação, antes da filtração, é o:

Provas

Questão presente nas seguintes provas

4046344 Ano: 2026
Disciplina: Engenharia Ambiental e Sanitária
Banca: Gama
Orgão: SAMAE Jaguariaíva-PR

Provas:

Operador de Estação de Tratamento de Água
Provas ×

Técnicas de Laboratório

Para garantir a segurança microbiológica da água tratada nas análises bacteriológicas, o principal agente químico utilizado para eliminar microrganismos patogênicos é o:

Provas

Questão presente nas seguintes provas

4046343 Ano: 2026
Disciplina: Engenharia Ambiental e Sanitária
Banca: Gama
Orgão: SAMAE Jaguariaíva-PR

Provas:

Operador de Estação de Tratamento de Água
Provas ×

Recursos Hídricos

Durante a manutenção dos tanques de filtragem, a operação de inverter o fluxo de água para remover a sujeira acumulada entre os grãos de areia denomina-se:

Provas

Questão presente nas seguintes provas

4046342 Ano: 2026
Disciplina: Engenharia Ambiental e Sanitária
Banca: Gama
Orgão: SAMAE Jaguariaíva-PR

Provas:

Operador de Estação de Tratamento de Água
Provas ×

Técnicas de Laboratório
Recursos Hídricos

Na realização de análises físico-químicas básicas para controle da qualidade da água, o parâmetro que mede o grau de interferência na passagem da luz através da água é a:

Provas

Questão presente nas seguintes provas

4046341 Ano: 2026
Disciplina: Engenharia Ambiental e Sanitária
Banca: Gama
Orgão: SAMAE Jaguariaíva-PR

Provas:

Operador de Estação de Tratamento de Água
Provas ×

Recursos Hídricos

No preparo de soluções para o tratamento, o operador deve observar o prazo em que a substância mantém suas propriedades físico-químicas inalteradas, conceito conhecido como: